Recept Ořechové škebličky

misapoho Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vykrojíme kolečko, doprostřed dáme trošku náplně, přehneme a okraje přimáčkneme a pečeme. Po upečení horké obalit v moučkovém cukru. Péct maximálně týden před vánocemi. Náplň postupem času tvrdne. Ale přes svátky určitě vydrží v pohodě.

Recept je z kategorií: Cukroví

Nahlásit recept

  • 28.11.05 vloženo
  • 9724x zobrazeno

Ingredience

  • Na těsto:
  • 25 dkg hl. mouky
  • 25 dkg. másla
  • 1 vejce
  • 1 lžíce vody
  • Na náplň:
  • 10 dkg oříšků
  • 10 dkg cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžíce rumu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ořechové škebličky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ořechové škebličky

casino
4497 příspěvků 7.12.09 00:38
Re: Ořechové škebličky

Neměkne Vám to, nebo naopak náplň tvrdne?:)
Zkuste do těsta přidat trochu cukru; místo vejce dát jenom žloutek
Zkuste přidat oříšky do vroucího cukrového rozvaru; vejce není potřeba, a rumem ovonět až po zchládnutí
Majka.k - pokud je v rec. „oříšky“ myslí se lískové. Ořechy=vlašské :o) „Nejlepší“ jsou oboje :-) Ale které jsou lepší? Každý Vám asi odpoví jinak. Do náplní je dobré použít oříšky loupané (pražené)

Labužník MajkaK02
1 příspěvek 6.12.09 22:58
Re: Ořechové škebličky

jaké jsou nejlepší oříšky vlašské nebo lískáče .

misapoho
135 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ořechové škebličky

:o))) asi se na optimalnim skladovani nesejdeme. Ja je proste budu pect tyden pred vanoci a budu je skladovat ve sve chladne a vlhke spajzce, jako to delam kazdy rok a budu vedet, ze je budu mit dobre jako vzdy :o))) Kdyz jsem je pekla driv, tvrdla napln, nebudu riskovat, aby moje oblibene cukrovi nebylo k jidlu :o)
Ale jak rikam, proti gustu zadny disputat :o))

rastoba
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ořechové škebličky

Toto cukroví mám od babičky z Písecka, tam se dělá do tavru šátečků - nádivka nabude a vytvoří krásně nafouklé obdélníkové šátečky.Patří mezi naše nejoblíbenější. Musí se nechat uležet (cca 3 neděle) na balkoně při optimální vlhkosti nebo v lednici -v mrazáku je to taky vhodné, tam jsme je měli ještě v říjmu. Pak jsou perfektně vláčné. Nehodí se tedy na skladování při pokojové teplotě!!!

versla
33 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ořechové škebličky

My je delame tak na Mikulase a do Vanoc maji konzumni mekkost :-) Mne prijde, ze nejdrive ztvdnou a potom zacnou meknout. A dost taky zalezi na tom, kde si meknou - ja je pekla i pro rodice a odevzdala hned po upeceni a na Vanoce byly ty nase mnohem lepsi, protoze se lip rozlezely (mame doma vetsi vlhko).

misapoho
135 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ořechové škebličky

Nevím, já mam zkušenost, že tahle náplň opravdu tvrdne a to jí mám ve špajzce v poměrně velkém vlhku. Nedoporučuju dělat dřív.

petra1
86 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ořechové škebličky

phoebe- tak teď jsi mě opravdu rozchechtala :-))))

ale vážně - já tohle cukroví naopak peču dříve před vánocema a nechávám ho - stejně jako ostatní ořechové cukroví (ořechové pusinky a pařížské tyčinky) - změknout na balkoně v krabici.
A jak jsem zjistila - všechna tato „ořechová“ cukrovíčka jsou nejlepší po třech měsících strávených v mražáku, když je vytáhnu na velikonoce :-))

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ořechové škebličky

My tomu zase říkáme " žabí huby "

Labužník Phoebe02
20 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Ořechové škebličky

móc dobrý, při pečení se to trochu otevře, takže moje tchyně tomu říká s prominutím pičky :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí živáňská

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz