Recept Ořechové rohlíčky 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ořechové rohlíčky 2

Postup

Těsto 1. Z polohrubé mouky, žloutků, drož­dí, másla, soli a citronové kůry za po­stupného přilévání mléka uhněteme těsto. Zakryjeme a uložíme na 60 mi­nut do chladna. 2. Z těsta vyválíme 2 válečky o průmě­ru 4 cm, které nakrájíme na 3 cm dlou­hé kousky. Na lehce pomoučeném vá­lu vyválíme obdélníky o rozměrech 17x10 cm. Dohotovení 1. Ořechy, marcipán, vejce, smetanu, vanilkový cukr, skořici a mandlové aro­ma důkladně prohněteme. Troubu předehřejeme na 200 °C. 2. Na spodní poloviny obdélníků roze­třeme 1 lžíci náplně a obdélníky srolu­jeme. Konce přimáčneme a vytvaruje­me rohlíčky. V mléce rozšleháme žlou­tek, potřeme rohlíčky a posypeme oříš­kovými lupínky. 3. Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem v dostatečných od­stupech. Pečeme na prostřední příčce trouby asi 15 minut dozlatova. Poté ro­hlíčky vyjmeme, necháme poněkud vy­chladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podáváme vlažné i studené.

Recept je z kategorií: Rohlíky

Nahlásit recept

  • 05.06.03 vloženo
  • 8436x zobrazeno

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • příprava cca 90 minut, chlazení cca 60 minut, pečení cca 15 minut
  • 1 kousek asi 390 kcal, 6 g bílkovin, 26 g tuků, 31 g sacharidů
  • těsto:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 3 žloutky
  • 1 balíček sušeného droždí
  • 250 g másla
  • špetka soli
  • strouhaná kůra z 1 citronu
  • 70 ml mléka
  • náplň a obloha:
  • po 100 g mletých lískových oříšků a vlašských ořechů
  • 100 g marcipánu
  • 1 vejce
  • 50 ml smetany
  • 2 bal. vanil­kového cukru
  • 1 lžička skořice
  • 5 kapek hořkého mandlového aroma
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce mléka
  • 40 g lupínků z lískových oříšků
  • 3 lžíce moučkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ořechové rohlíčky 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz