Recept Ořechové rohlíčky 2

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ořechové rohlíčky 2

Postup

Těsto 1. Z polohrubé mouky, žloutků, drož­dí, másla, soli a citronové kůry za po­stupného přilévání mléka uhněteme těsto. Zakryjeme a uložíme na 60 mi­nut do chladna. 2. Z těsta vyválíme 2 válečky o průmě­ru 4 cm, které nakrájíme na 3 cm dlou­hé kousky. Na lehce pomoučeném vá­lu vyválíme obdélníky o rozměrech 17x10 cm. Dohotovení 1. Ořechy, marcipán, vejce, smetanu, vanilkový cukr, skořici a mandlové aro­ma důkladně prohněteme. Troubu předehřejeme na 200 °C. 2. Na spodní poloviny obdélníků roze­třeme 1 lžíci náplně a obdélníky srolu­jeme. Konce přimáčneme a vytvaruje­me rohlíčky. V mléce rozšleháme žlou­tek, potřeme rohlíčky a posypeme oříš­kovými lupínky. 3. Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem v dostatečných od­stupech. Pečeme na prostřední příčce trouby asi 15 minut dozlatova. Poté ro­hlíčky vyjmeme, necháme poněkud vy­chladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podáváme vlažné i studené.

Recept je z kategorií: Rohlíky

Nahlásit recept

  • 05.06.03 vloženo
  • 7884x zobrazeno

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • příprava cca 90 minut, chlazení cca 60 minut, pečení cca 15 minut
  • 1 kousek asi 390 kcal, 6 g bílkovin, 26 g tuků, 31 g sacharidů
  • těsto:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 3 žloutky
  • 1 balíček sušeného droždí
  • 250 g másla
  • špetka soli
  • strouhaná kůra z 1 citronu
  • 70 ml mléka
  • náplň a obloha:
  • po 100 g mletých lískových oříšků a vlašských ořechů
  • 100 g marcipánu
  • 1 vejce
  • 50 ml smetany
  • 2 bal. vanil­kového cukru
  • 1 lžička skořice
  • 5 kapek hořkého mandlového aroma
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce mléka
  • 40 g lupínků z lískových oříšků
  • 3 lžíce moučkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ořechové rohlíčky 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz