Recept Ořechové kuře z Číny

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rozehřát Wok kotlík, nebo pánev, přidat oříšky, nebo mandle a opražit je na pomalém ohni po 1-2min do zlatohněda. Vyjmout a dát stranou. Rozpůlit papriku a vyjmout semínka. Nakrájet papriku a kuře na prst dlouhé proužky. Opět rozehřát Wok kotík a přidat rostlinný olej, česnek a nechat na moment prudce osmažit. Přidat papriku, maso a za stálého míchání smažit po 2min. Přidat rýžové víno, nebo sherry a Hoisin omáčku. Pokračovat v míchání, až je kuře měkké a všechny ingrdience jsou obalené omáčkou. Vmíchat dovnitř sezamový olej, oříšky, nebo mandle a šalotky. Ihned podávat s rýží, nebo nudlemi a miskou Hoisin omáčky navíc.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 15.02.03 vloženo
  • 4185x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3/4 hrnku akažuových oříšků, nebo mandlí
  • 1 červená paprika na proužky nakrájená
  • 500g kuřecích stehýnek (vrchní část nohy), nebo prs, bez kostí a kůže, zbavené tuku, nakrájené na proužky
  • 3 lžíce arašidového oleje, nebo slunečnicového
  • 4 stroužky česneku, na jemno posekaného
  • 2 lžíce čínského rýžového vína, nebo středně suchého sherry
  • 3 lžíce Hoisin omáčky, koupené, nebo domácí z Labužníka
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 5-6 zelených šalotek, pouze zelená část, nakrájených diagonálně na 2.5cm kousky
  • Hoisin omáčka navíc

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ořechové kuře z Číny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz