Recept Ořechové kuře z Číny

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rozehřát Wok kotlík, nebo pánev, přidat oříšky, nebo mandle a opražit je na pomalém ohni po 1-2min do zlatohněda. Vyjmout a dát stranou. Rozpůlit papriku a vyjmout semínka. Nakrájet papriku a kuře na prst dlouhé proužky. Opět rozehřát Wok kotík a přidat rostlinný olej, česnek a nechat na moment prudce osmažit. Přidat papriku, maso a za stálého míchání smažit po 2min. Přidat rýžové víno, nebo sherry a Hoisin omáčku. Pokračovat v míchání, až je kuře měkké a všechny ingrdience jsou obalené omáčkou. Vmíchat dovnitř sezamový olej, oříšky, nebo mandle a šalotky. Ihned podávat s rýží, nebo nudlemi a miskou Hoisin omáčky navíc.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 15.02.03 vloženo
  • 4124x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3/4 hrnku akažuových oříšků, nebo mandlí
  • 1 červená paprika na proužky nakrájená
  • 500g kuřecích stehýnek (vrchní část nohy), nebo prs, bez kostí a kůže, zbavené tuku, nakrájené na proužky
  • 3 lžíce arašidového oleje, nebo slunečnicového
  • 4 stroužky česneku, na jemno posekaného
  • 2 lžíce čínského rýžového vína, nebo středně suchého sherry
  • 3 lžíce Hoisin omáčky, koupené, nebo domácí z Labužníka
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 5-6 zelených šalotek, pouze zelená část, nakrájených diagonálně na 2.5cm kousky
  • Hoisin omáčka navíc

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ořechové kuře z Číny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Houbová smaženice Houbová smaženice
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz