Recept 'Opravdový' Griliáš či Griláš

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cukr nasypeme do kastrolu a na mírném ohni z něj za stálého míchání vyrobíme karamel. Přidáme kondenzované mléko (pozor, bude prskat a bublat :-), pořádně rozmícháme. Poté ihned přidáme ořechy (předem trošku připečené na plechu - nemusí být (myslím opražené :-). Na závěr přidáme a pořádně rozmícháme heru, máslo nebo jiný margarín. Odstavíme z ohně a za občasného promíchání necháme malinko vychladnout. Vlažnou směsí potřeme cukrářské oplatky a necháme ztuhnout do dalšího dne. Další den potřeme čokoládovou polevou a opět necháme ztuhnout do dalšího dne. Další den opatrně rozkrájíme na obdélníky - nebo tak :-) Poznámka: Já z tohoto množství potírám 2 patra (oplatka, náplň, oplatka, náplň, oplatka) o velikosti zhruba A4 + poloviční velikost oplatek. Tento griliáš je měkký a při krájení je třeba opatrnosti, aby se nepoškodil, nebo nerozešel - ale výsledek obvykle stojí za to. počet kalorií - asi milion

Recept je z kategorií: Cukroví nepečené

Nahlásit recept

  • 17.12.03 vloženo
  • 24376x zobrazeno

Ingredience

  • 350 g cukru krystal
  • 1 kondenzované mléko (375 ml)
  • 300 g na hrubo mletých nebo posekaných ořechů (vlašáků, pekanů nebo lískáčů)
  • 1 hera (250 g)
  • cukrářské oplatky
  • Poleva: čokoláda na vaření + ztužený tuk (nebo čokoládová poleva z Labužníka - tuším že od Pampelišky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu 'Opravdový' Griliáš či Griláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
1irena
594 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: 'Opravdový' Griliáš či Griláš

V cukrárnách mívali tenké griliáš(ž)ové trubičky plněné šlehačkou(občas se ještě někde seženou). Netušíte, jak je udělat?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Hruškový koláč Hruškový koláč
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz