Recept 'Opravdový' Griliáš či Griláš

Labužník Bibi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cukr nasypeme do kastrolu a na mírném ohni z něj za stálého míchání vyrobíme karamel. Přidáme kondenzované mléko (pozor, bude prskat a bublat :-), pořádně rozmícháme. Poté ihned přidáme ořechy (předem trošku připečené na plechu - nemusí být (myslím opražené :-). Na závěr přidáme a pořádně rozmícháme heru, máslo nebo jiný margarín. Odstavíme z ohně a za občasného promíchání necháme malinko vychladnout. Vlažnou směsí potřeme cukrářské oplatky a necháme ztuhnout do dalšího dne. Další den potřeme čokoládovou polevou a opět necháme ztuhnout do dalšího dne. Další den opatrně rozkrájíme na obdélníky - nebo tak :-) Poznámka: Já z tohoto množství potírám 2 patra (oplatka, náplň, oplatka, náplň, oplatka) o velikosti zhruba A4 + poloviční velikost oplatek. Tento griliáš je měkký a při krájení je třeba opatrnosti, aby se nepoškodil, nebo nerozešel - ale výsledek obvykle stojí za to. počet kalorií - asi milion

Recept je z kategorií: Cukroví nepečené

Nahlásit recept

  • 17.12.03 vloženo
  • 27106x zobrazeno

Ingredience

  • 350 g cukru krystal
  • 1 kondenzované mléko (375 ml)
  • 300 g na hrubo mletých nebo posekaných ořechů (vlašáků, pekanů nebo lískáčů)
  • 1 hera (250 g)
  • cukrářské oplatky
  • Poleva: čokoláda na vaření + ztužený tuk (nebo čokoládová poleva z Labužníka - tuším že od Pampelišky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu 'Opravdový' Griliáš či Griláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na 'Opravdový' Griliáš či Griláš

1irena
597 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: 'Opravdový' Griliáš či Griláš

V cukrárnách mívali tenké griliáš(ž)ové trubičky plněné šlehačkou(občas se ještě někde seženou). Netušíte, jak je udělat?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Cuketové placky Cuketové placky
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz