Recept Opilá prsa (drůbeží)

Labužník Milan04 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Opilá prsa (drůbeží)

Postup

Drůbeží plátky nakrájíme na malé kostičky. Promícháme se všemi ingrediencemi, vložíme do dobře uzavíratelných skleniček (velikostí se osvědčuje tzv. ´dětská výživa´, ovšem nejsem si jist, zda ji v roce 2007 všichni znají) doplníme vodkou, vložíme do chladničky a necháme nejméně přes noc ´ustát´. Umyjeme si ruce (majoránková chuť ulpívá). Druhý den otevřeme, vyndáme tuhé kousky koření, vlijeme (včetně nálevu) na rozpálený olej; osmahneme. Neuvěřitelně křehké... Pravděpodobně nejvíce křehké maso, jaké jsem okusil... Jako příloha jednoduše uvařené brambory nebo "**smažené mandarinky**":"https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=28747" TARGET = _new ...

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 29.09.07 vloženo
  • 9727x zobrazeno

Čas přípravy

  • 13 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • drůbeží prsa (dva plátky - asi 190 gramů)
  • dvě kuličky nového koření
  • tři hřebíčky
  • dva stroužky podrceného česneku
  • špetička majoránky (dobře podrcené mezi prsty)
  • dvě kávové lžičky vinného octa
  • na špičku kávové lžičky soli
  • jeden lístek celé skořice
  • trochu mletého kmínu
  • vodka (asi dvě deci)
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • viz výše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Opilá prsa (drůbeží)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Opilá prsa (drůbeží)

Balulevap
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží)

mňamka

JALOVCOVA
37 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží)

Ta Opilá prsa působí nádherně. S manželem jsme se rozhodli, že to hned zkusíme. A jelikož není ještě kuřecí sezóna (tedy sezóna našich kuřátek z našeho dvorku), tak to zkusíme s telecím (minulý týden na něj manžel narazil na nějaké služební cestě a protože je to dnes celkem vzácnost, praštil se přes kapsu a koupil o něco větší množství, takže ještě v mrazáku trochu zbylo).

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží)

POZNÁMKA – objevil jsem NESMÍRNĚ ZAJÍMAVÝ recept, který napsal spiser; smažené mandarinky TARGET = _new … a tuším, že je to naprosto příjemná příloha…

mixtionnant
54 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží) Dando

Úplně s Tebou souhlasím. Vynikající! Už jsme to vařili třikrát!

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží) - MI_LANE :-)

kuřecí prsa mi připadají bez poezie, fádní…, ale v této úpravě zapůsobila i na mne velice velice poeticky, anebo to je tou vodkou s džusem? :-)) V lednici budou skoro stále pro nepředvídané návštěvníky, protože jsou prostě báječná, dík za „popohnání“: http://muj.labuznik.com/…_denicku.php?… k realizaci :-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží)

Joo, ony ty nové (prodávají se v lékárnách) jsou vyráběné ze surovin z bio farem, zpracovávané v den sklizně…navíc vše kontrolované… což by se mně, zahrádku nemaje, těžko podařilo…:-)) O pestrosti nemluvě… To víš, že jsem dlouho řešila pro a proti… Vyšlo mi z toho, že když koupím zeleninu, tak o ní většinou nic nevím…:-(
Ale taky jsem občas vařila a mixovala…:-)))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží) - Boni :-)

a to jsi opravdu mrňouskovi malému kupovala ty ošklivé konzervované a rozmixované „velice zdravé, tělu prospěšné, plné vitamínů“ konzervy ? :-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží)

Jestli známe „výživu“? Když jsem před sedmi lety podruhé porodila a půl roce jsme začaly („y“ - protože s dcerou..) s pestřejší stravou, nestačila jsem si (jí) vybírat…kromě ovocných přesnídávek našeho dětství se objevila nejrůznější zeleninová a masíčková pyré… Teď jsem si vzpomněla, jak to malá baštila… … …
Ještě dnes občas kupuji přesnídávky a vmžiku jsou pryč…chodí na ně všichni. Nakonec z nich dělám i rychlý jablečný dortík, také jsem ho sem vložila…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz