Recept Opilá prsa (drůbeží)

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Opilá prsa (drůbeží)

Postup

Drůbeží plátky nakrájíme na malé kostičky. Promícháme se všemi ingrediencemi, vložíme do dobře uzavíratelných skleniček (velikostí se osvědčuje tzv. ´dětská výživa´, ovšem nejsem si jist, zda ji v roce 2007 všichni znají) doplníme vodkou, vložíme do chladničky a necháme nejméně přes noc ´ustát´. Umyjeme si ruce (majoránková chuť ulpívá). Druhý den otevřeme, vyndáme tuhé kousky koření, vlijeme (včetně nálevu) na rozpálený olej; osmahneme. Neuvěřitelně křehké... Pravděpodobně nejvíce křehké maso, jaké jsem okusil... Jako příloha jednoduše uvařené brambory nebo "**smažené mandarinky**":"https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=28747" TARGET = _new ...

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 29.09.07 vloženo
  • 9110x zobrazeno

Čas přípravy

  • 13 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • drůbeží prsa (dva plátky - asi 190 gramů)
  • dvě kuličky nového koření
  • tři hřebíčky
  • dva stroužky podrceného česneku
  • špetička majoránky (dobře podrcené mezi prsty)
  • dvě kávové lžičky vinného octa
  • na špičku kávové lžičky soli
  • jeden lístek celé skořice
  • trochu mletého kmínu
  • vodka (asi dvě deci)
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • viz výše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Opilá prsa (drůbeží)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Opilá prsa (drůbeží)

Balulevap
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží)

mňamka

JALOVCOVA
37 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží)

Ta Opilá prsa působí nádherně. S manželem jsme se rozhodli, že to hned zkusíme. A jelikož není ještě kuřecí sezóna (tedy sezóna našich kuřátek z našeho dvorku), tak to zkusíme s telecím (minulý týden na něj manžel narazil na nějaké služební cestě a protože je to dnes celkem vzácnost, praštil se přes kapsu a koupil o něco větší množství, takže ještě v mrazáku trochu zbylo).

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží)

POZNÁMKA – objevil jsem NESMÍRNĚ ZAJÍMAVÝ recept, který napsal spiser; smažené mandarinky TARGET = _new … a tuším, že je to naprosto příjemná příloha…

mixtionnant
54 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží) Dando

Úplně s Tebou souhlasím. Vynikající! Už jsme to vařili třikrát!

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží) - MI_LANE :-)

kuřecí prsa mi připadají bez poezie, fádní…, ale v této úpravě zapůsobila i na mne velice velice poeticky, anebo to je tou vodkou s džusem? :-)) V lednici budou skoro stále pro nepředvídané návštěvníky, protože jsou prostě báječná, dík za „popohnání“: http://muj.labuznik.com/…_denicku.php?… k realizaci :-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží)

Joo, ony ty nové (prodávají se v lékárnách) jsou vyráběné ze surovin z bio farem, zpracovávané v den sklizně…navíc vše kontrolované… což by se mně, zahrádku nemaje, těžko podařilo…:-)) O pestrosti nemluvě… To víš, že jsem dlouho řešila pro a proti… Vyšlo mi z toho, že když koupím zeleninu, tak o ní většinou nic nevím…:-(
Ale taky jsem občas vařila a mixovala…:-)))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží) - Boni :-)

a to jsi opravdu mrňouskovi malému kupovala ty ošklivé konzervované a rozmixované „velice zdravé, tělu prospěšné, plné vitamínů“ konzervy ? :-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opilá prsa (drůbeží)

Jestli známe „výživu“? Když jsem před sedmi lety podruhé porodila a půl roce jsme začaly („y“ - protože s dcerou..) s pestřejší stravou, nestačila jsem si (jí) vybírat…kromě ovocných přesnídávek našeho dětství se objevila nejrůznější zeleninová a masíčková pyré… Teď jsem si vzpomněla, jak to malá baštila… … …
Ještě dnes občas kupuji přesnídávky a vmžiku jsou pryč…chodí na ně všichni. Nakonec z nich dělám i rychlý jablečný dortík, také jsem ho sem vložila…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Chilli con carne Chilli con carne
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz