Recept Opět jedno kuře jako z KFC

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Opět jedno kuře jako z KFC

Postup

Kuřecí řízky nakrájíme na menší plátky, lehounce posolíme a ponoříme do podmáslí. Necháme uležet 2-3 hodiny (můžeme i do druhého dne, ale raději ne déle). Několikrát obrátíme. Mouku důkladně smícháme s kořením a solí, maso vyjmeme z podmáslí, necháme trochu okapat a obalíme v ochucené mouce. Ihned smažíme v dostatečné vrstvě oleje. Tento recept jsem našla někde na internetu a domnívala jsem se, že to bylo tady. Ve vyhledávači jsem ho však nenašla (chtěla jsem poděkovat autorovi), ačkoli jsem zadala ingredience v nejrůznějších kombinacích. Tak ho vkládám až nyní, ale pokud tu někde je a mně zůstal skrytý, předem se omlouvám a slibuji, že ho přepíšu jiným. Řízky jsou již několikrát vyzkoušené a jsou opravdu vynikající!!! Děti říkají, že jako v KFC, ale lepší. Proto se o ně chci s Vámi podělit :-)). B.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 24.04.07 vloženo
  • 33084x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí řízky
  • 350 ml podmáslí
  • 150 g hladké mouky
  • 2 lžičky soli
  • 1 a 1/2 lžičky sladké mleté papriky
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1-2 lžičky sušeného česneku
  • 1 a 1/2 lžičky steakového koření (používám Kotányi)
  • špetka čerstvě strouhaného muškátového oříšku

Doporučená příloha

  • bramborová kaše a aby byla iluze dokonalá, tak i salát Coleslaw (někde tu je…)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bedla 11.10.07 00:00

Vyzkoušela jsem s bramborovým salátem … dobrota.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Opět jedno kuře jako z KFC

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Opět jedno kuře jako z KFC

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 6.2.09 14:31
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Je to možné? Já mám tento recept zobrazen přes celou obrazovku a ještě za ní? Pepíčkůůů prosím podíval by ses na to?

bonbona
27 příspěvků 6.2.09 06:48
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Jo, právě se v tom motám a hází mě to na Bonbonu, protože tak jsem v současnosti přihlášená… Zdá se to neproniknutelné. No tak halt budu Bonbona, ale … Nechce se mi!!! A chci SVOJE nesdílené OBLÍBENÉ recepty :-)

mrtvola
1394 příspěvků 6.2.09 06:44
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Bona si klikne a zjistí, že nemá přístupné „oblíbené recepty“. Je to „pecháček“.

zlata
1200 příspěvků 6.2.09 06:16
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Je to on? Mm pocit, že by mohl být mezi těmi jedničkami, že. Co tomu říkáte? je jich spousty. Sakra, že by si nikdo nevzpomněl a co máte v oblíbených .......

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC
  1. mělo tam být stříbrnou neděli, samozřejmě :-)
  2. ten rozhozený formát je pravděpodobně nevratný… čtenářům se omlouvám
bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Dnes jsem do obalovací směsi dala polohrubou mouku místo hladké, jak doporučila Jana K., a trochu strouhanky smíchané s podrcenými corn flakes. Masíčko bylo pravdu ještě lepší, než kdykoli předtím.
V rámci autenticity jsem použila porce z kuřecích stehýnek a ve finále přiložila Coleslaw. Není to zrovna menu na Stříbrnou sobotu, ale dětem chutnalo (a nám nakonec taky). B.

toffo
244 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

O jééé, Bono, to mimi se k počítači určitě dostalo a formát mi rozhodilo taky. Oživuji si recept v hlavě a teď koukám jako blázen, co ta Andulka zase provedla, promiň.

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Jo a do směsi jsem přidala rozdrcené kukuřičné lupínky. :-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Jani, i já to zkusím.
Prostě strouhanka je strouhanka a myslím, že v tom KFC obalu jí trochu bude…
A s polohrubou moukou se to možná nebude tolik patlat:-))
Díky, B.

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Jano, zkusím i tuto variantu a dám vědět. Zapisuji k Bonině receptu.
Hezký zbytek týdne oběma přeje
Sylvie

Labužník JANAK02
50 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Spojila jsem více receptů dohromady a obalila jsem ve směsi polohrubé mouky, koření a strouhanky. Při obalovaní se mi to nelepilo a výsledek všem chutnal. Zkuste porovnat, nevím, jak chutná maso obalené jen v hladké mouce s kořením, ale toto budu brzy pro velký úspěch opakovat.

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC - Bono

Chutnalo, to víš, že jo. Akorát než jsem si ke stolu sedla já, ostatní od něho už odcházeli. Je to divná rodina. :-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC-Sylvi,

vždycky je dělám přesně takhle. Lepí se, mršky, to je fakt, ale nějak to neřeším a prostě to v tom opatlám…:-) Možná je dobré vyrobit té směsi víc, také záleží na tom, jak jsou řízky nakrájené, jak tenké nebo silné.
Takže chutnalo?

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC - Bono

Vyrobeno, násilně vyrváno, neurvale sežráno.
Ale Bono, ta směs Ti vystačí na všechny řízečky? Mně se to pochvíli začalo lepit a musela jsem směs udělat ještě jednou.Díky Sylvie

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Neboj Sylvi, je to dobré…:-)))

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Na zítra chystám toto jídlo a těš se, Bono, jak to nebude dobré!
Formát rozhozen i u mně!

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC- Toffo,

nedostalo se Ti nějaké mimí k počítači :-))) ?
A já už myslela „další spokojený strávník“…:-)))

Nějak se ale tím „příspěvkem“ :-) rozhodil formát, alespoň u mně…

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Toffo, děti je na mně vyžadují snad každý týden, ale mají většinou smůlu, protože musím zkoušet tu fůru receptů, co mám v oblíbených…:-))). Ale pravda je, že u nás jsou to naprosto nejoblíbenější řízky a to jsem jich díky Labužníkovi vyzkoušela už dost. Slušelo by se poděkovat původnímu autorovi, ale já už bohužel nevím, na kterých stránkách jsem recept objevila.

toffo
244 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Co jsem recept vyzkoušela, patří mezi nejoblíbenější „řízky“ v naší rodině - chytlo je to za jazyk. Moc dobré

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

Vyzkoušeno, příště si to dám s tou sladkou bulkou, ať je to sakum pikum, a trochu pálivé papriky, to jen pro mě. Je to poměrně rychlé a žádné špinavé ruce. Díky.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC-Esme,

také nevím, zda se tady něco jako Three bean mix prodává, ale poohlédnu se… A když ne, my si s tím nějak poradíme, něco smícháme, něco dovaříme, zaimprovizujeme, byly jsme na to stejně celá léta zvyklé, co holky?:-)))
Tak napiš, fazolky doma milujeme.
Bona
A Bedli, zkus to a dej vědět, co na to Tvoji vnoučkové… u nás v rodině si děti přidávají, dokud je… a velcí ostatně také:-).

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC

vyzkouším také, vypadá to móc jedle …díky. Bona ten recept od Esme je také vynikající, každá návštěva vnoučků se odehrává v duchu kuřecích řízků a my dospěláci můžeme tyto dobrůtky. Mějte se pěkně.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC - Bona,

tvůj recept určitě také vyzkouším.
Mám dojem že i chutě KFC i McDonald's se léty změnily.
Napodobeninu toho fazolkového salátu dělám dodnes. Budu si to muset zopakovat kvůli kvantitám neboť to dělám od oka.
Snad jeden háček: Mimo jiných ingrediencí používám fazole z konzervy.
Jmenuje se to Three bean mix což jsou vlastně tři druhy fazolí v jedné konzervě.
Za pobytu v ČR jsem si nestačila povšimnout zda se tam prodává něco podobného.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC-Esme,

ten Tvůj recept také vyzkouším - děkuji…ale zkus příležitostně i tento…je tam víc koření, tím bych řekla, že se to přibližuje KFC. A rozdíl je pochopitelně i v tom podmáslí. Ony drobné rozdíly také udělají ve výsledku svoje. Také jsem dělávala kuřecí paličky naložené do mléka, bylo to z časopisu Apetit, moc dobré a ještě zbylo mléko na kyselku.
Ale tenhle recept u nás prozatím vede. Maso je tak křehké, že to až nechápu…
Doufám, že to nevypadá hloupě… nechlubím se cizím peřím (předpisem), uvedla jsem, že jsem ho někde četla…:-))
Měj se moc a moc krásně
Bona

P.S. Nechceš pro nás zrekonstruovat recept na ten fazolkový salát, prosím, prosím…? Tady v Čechách, co KFC existuje, ho myslím nikdy neměli…

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opět jedno kuře jako z KFC - Bona,

také jsem dělávala něco velice podobného zvláště když bývaly děti malé.
To bylo ještě za časů kdy se kromě Coleslaw v KFC také prodával lahodný fazolkový salát.
Ach jo, kde jsou ty časy…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz