Recept Opekance s mákem nebo zavařeninou

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vypracujeme kynuté těsto bez vajíčka zadělané jen vodou. Necháme odpočinout, vyválíme dlouhé pruhy a pokrájíme na malé buchtičky. Na suchém plechu upečeme v troubě. Můžeme i do zásoby uchovat v míse nebo plátěném pytli. V osolené vodě vaříme doměkka. Sypeme mletým mákem s cukrem nebo zavařeninou. Naslano můžeme podávat s osmahnutou cibulkou, zelím nebo strouhaným sýrem. Čerpáno ze sešitu Kuchařka pro nezaměstnané (1991).

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 25.02.06 vloženo
  • 4729x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg hladké mouky
  • 70 g tuku
  • 30 g droždí
  • voda
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Opekance s mákem nebo zavařeninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Opekance s mákem nebo zavařeninou

zuzulik0000
59 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opekance s mákem nebo zavařeninou

U nas su to Bobalky, pecieme ich den pred stedrou vecerou, a na stedru veceru prevarime mlieko s cukrom a mletym makom, bobalky prelejeme, nechame trocha postat a papame.

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opekance s mákem nebo zavařeninou

Moje tchýně toto dělá tak, jak píše Bedla a říká tomuto dost dobrému papču „spařené buchtičky“. Snad recept pochází někde z Moravy

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Opekance s mákem nebo zavařeninou

Vladko, tady se v Kuchařce někdo spletl…Opékance, či Pupáčky, Bobálky je vánoční jídlo na Slovensku, které se může péci dvě neděle před vánocemi, pak se horkou a slanou vodou spařují, někde mlékem. Přelévají se rozpuštěným máslem, horkým mlékem, sypou mletými ořechy, mákem, rozpuštěným medem nebo moučkovým cukrem. V některých rodinách se pečou přímo o štědrý den. Není to z mé hlavy, ale mám to od Marušky z Martina. Takže vařit v osolené vodě …ne. Možná nám to děvčata ze Slovenska upřesní.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz