Recept Opekance s mákem nebo zavařeninou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vypracujeme kynuté těsto bez vajíčka zadělané jen vodou. Necháme odpočinout, vyválíme dlouhé pruhy a pokrájíme na malé buchtičky. Na suchém plechu upečeme v troubě. Můžeme i do zásoby uchovat v míse nebo plátěném pytli. V osolené vodě vaříme doměkka. Sypeme mletým mákem s cukrem nebo zavařeninou. Naslano můžeme podávat s osmahnutou cibulkou, zelím nebo strouhaným sýrem. Čerpáno ze sešitu Kuchařka pro nezaměstnané (1991).

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 25.02.06 vloženo
  • 4604x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg hladké mouky
  • 70 g tuku
  • 30 g droždí
  • voda
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Opekance s mákem nebo zavařeninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Opekance s mákem nebo zavařeninou

zuzulik0000
59 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opekance s mákem nebo zavařeninou

U nas su to Bobalky, pecieme ich den pred stedrou vecerou, a na stedru veceru prevarime mlieko s cukrom a mletym makom, bobalky prelejeme, nechame trocha postat a papame.

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Opekance s mákem nebo zavařeninou

Moje tchýně toto dělá tak, jak píše Bedla a říká tomuto dost dobrému papču „spařené buchtičky“. Snad recept pochází někde z Moravy

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Opekance s mákem nebo zavařeninou

Vladko, tady se v Kuchařce někdo spletl…Opékance, či Pupáčky, Bobálky je vánoční jídlo na Slovensku, které se může péci dvě neděle před vánocemi, pak se horkou a slanou vodou spařují, někde mlékem. Přelévají se rozpuštěným máslem, horkým mlékem, sypou mletými ořechy, mákem, rozpuštěným medem nebo moučkovým cukrem. V některých rodinách se pečou přímo o štědrý den. Není to z mé hlavy, ale mám to od Marušky z Martina. Takže vařit v osolené vodě …ne. Možná nám to děvčata ze Slovenska upřesní.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz