Recept Opékaná šalotka Veg

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Opékaná šalotka

Postup

1. Mrkev omyjeme, nakrájíme na hra­nolky. Na oleji lehce zkaramelizujeme cukr, přidáme mrkev a oloupanou šalotku a opékáme. Osolíme a opepříme. 2. Přimícháme ocet, víno, bylinky a dusíme zhruba 30 min. Přidáme ro­zinky a piniová semínka. Podáváme studené­.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 11.05.02 vloženo
  • 4897x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 250 mrkve
  • 750 g šalotky
  • 2 lžíce cukru
  • 4 lžíce oleje
  • pepř
  • sůl
  • 4 lžíce červ. vin­ného octa
  • 250 ml růž. vína
  • po 2 lžících sekaného rozmarýnu a majoránkou
  • 2 lžíce rozinek
  • 50 g piniových semínek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Opékaná šalotka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Štika na smetaně Štika na smetaně
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz