Recept Opékaná šalotka Veg

pepicek Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Opékaná šalotka

Postup

1. Mrkev omyjeme, nakrájíme na hra­nolky. Na oleji lehce zkaramelizujeme cukr, přidáme mrkev a oloupanou šalotku a opékáme. Osolíme a opepříme. 2. Přimícháme ocet, víno, bylinky a dusíme zhruba 30 min. Přidáme ro­zinky a piniová semínka. Podáváme studené­.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 11.05.02 vloženo
  • 5049x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 250 mrkve
  • 750 g šalotky
  • 2 lžíce cukru
  • 4 lžíce oleje
  • pepř
  • sůl
  • 4 lžíce červ. vin­ného octa
  • 250 ml růž. vína
  • po 2 lžících sekaného rozmarýnu a majoránkou
  • 2 lžíce rozinek
  • 50 g piniových semínek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Opékaná šalotka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Chilli con carne Chilli con carne
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz