Recept Opečený rybí filet s americkou omáčkou

danda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Opečený rybí filet s americkou omáčkou

Úvod

Sešit z února 1948 - Co vařit - od Marty Vávrové

Postup

Rozpálíte tuk a filety na něm opečete tak, aby byly propečené. Slaninu na kostičky nakrájenou rozpálíte do skleněna, zasypete ji lžící mouky a usmažíte světlou jíšku. Zalijete ji rajskou šťávou nebo rozředěným protlakem a na kraji plotny necháte svařit asi na polovic. Přimícháte utřený česnek i sardelku, papriku a přilijete víno. Ještě mírně povaříte, do omáčky vložíte opečené filety, necháte přejít var a podáváte s rohlíky nebo makarony. Výborná příloha jsou slovenské halušky.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 16.10.09 vloženo
  • 5810x zobrazeno

Čas přípravy

  • půl hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400g filet
  • 30g tuk
  • 40g slanina
  • 2 lžíce mouky
  • 1/2l rajské šťávy nebo protlak ředěný vodou
  • 2 lžíce bílého vína
  • 2 stroužky česneku
  • sardelka
  • lžička papriky.

Doporučená příloha

  • viz recept

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Opečený rybí filet s americkou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz