Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Opečený rybí filet s americkou omáčkou
danda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Sešit z února 1948 - Co vařit - od Marty Vávrové
Postup
Rozpálíte tuk a filety na něm opečete tak, aby byly propečené. Slaninu na kostičky nakrájenou rozpálíte do skleněna, zasypete ji lžící mouky a usmažíte světlou jíšku. Zalijete ji rajskou šťávou nebo rozředěným protlakem a na kraji plotny necháte svařit asi na polovic. Přimícháte utřený česnek i sardelku, papriku a přilijete víno. Ještě mírně povaříte, do omáčky vložíte opečené filety, necháte přejít var a podáváte s rohlíky nebo makarony. Výborná příloha jsou slovenské halušky.
Recept je z kategorií: Filé
- 16.10.09 vloženo
- 6148x zobrazeno
Čas přípravy
- půl hodiny
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 400g filet
- 30g tuk
- 40g slanina
- 2 lžíce mouky
- 1/2l rajské šťávy nebo protlak ředěný vodou
- 2 lžíce bílého vína
- 2 stroužky česneku
- sardelka
- lžička papriky.
Doporučená příloha
viz recept
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Opečený rybí filet s americkou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hrachová kaše
Přečtěte si recept na Opečený rybí filet s americkou omáčkou
foto