Recept Opečená polenta se sušenou šunkou

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Opečená polenta se sušenou šunkou

Úvod

Po realizaci Bentova úžasného guláše zbyla polenta… Množství ingrediencí si upravte podle sebe :- ).
Inspiraci jsem našla tady, v původním receptu byl použit uzený pstruh místo prosciutta.

Postup

Z polenty vykrájíme kolečka, nebo jiné tvary, velikost podle nálady. Osolíme, opepříme a opečeme v oleji do křupava. Osušíme od oleje, necháme trochu vychladnout.

Žervé a cottage smícháme v misce s ostaními ingrediencemi.

Na kolečko opečené polenty dáme kousek šunky, trochu směsi ze žervé a přiklopíme jemně druhým kolečkem polenty. Posypeme hořčičným semínkem.

Nahlásit recept

  • 10.04.11 vloženo
  • 7173x zobrazeno

Ingredience

  • Placka z hotové polenty, vychladlé, o výšce asi 1,5 cm
  • (nebo hotová koupená polenta)
  • 1 žervé
  • 1 kelímek sýra cottage
  • zelené bylinky, tady byly použity pažitka, petrželka a bazalka - množství podle chuti
  • 1 rozetřený stroužek česneku
  • sůl, pepř, žluté hořčičné semínko
  • několik plátků sušené šunky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tuso 13.05.12 19:26

Velmi dobrá rychlovka. Jen jsem zjistil, že mám málo polenty, tak jsem nedával vrchní díl. Ale i tak to bylo skvělé.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

zébulon 10.04.11 15:04

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Opečená polenta se sušenou šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
zébulon
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 11.04.11 10:35

To jsem driv nemohla, Bento, to jsem udelala az z te zbyle polenty po gulasi. Myslim, ze v ty pohadce Hrnecku, var! se jednalo o kasi z polenty :- ).

Bento
794 příspěvků 11.04.11 09:00

zebulon, to si mala pridat skor to vyzera super,
aj mne ostala polenta ,my sme ju oprazili len tak uz vcera :palec: ( nemam odhad z ako mala polenty sa stane odrazu tak vela :oops: )

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz