Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Omeleta s krevetami - Frittata di gamberi - Omelette aux crevettes et persil
Louis Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Toskaná specialita
Postup
Předehřejte troubu na 220°, V misce našlehejte vejce s osolte a opepřte čerstvě mletým pepřem, přidejte nasekanou petržel, kůru z citronu, šťávu z citronu, pamesán a přidejte 1/2 krevet hrubě sekaných a druhou 1/2 celé, dřevěnou špachtli zamíchejte.
Do teflonové kulaté zapékací formy dejte kousek másla a 2 PL olivového oleje, dejte na oheň. Jakmile začne pěnít vlejte vaječnou směs, srovnéjte špachtli, posypte rozdrobenou papričkou a dejte do předehřáté trouby péct. Pečte cca 4-6 minut do získání zezlatnutí povrchu. Nechte chvíli odstát a pak podávejte
Recept je z kategorií: Mořští živočichové
- 22.03.10 vloženo
- 1923x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 6 ks čerstvých vajec
- 4 PL nasekané ploché petržele
- štáva z 1/2 citronu
- 1 PL nastrouhané kůry neošetřeného citónu
- 2 PL strouhaného parmesánu
- 200 gr vyloupaných krevet
- olivový olej
- máslo
- sůl
- 1 paprička
- čerstvě mletý pepř.
Doporučená příloha
-
Salát
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Omeleta s krevetami - Frittata di gamberi - Omelette aux crevettes et persil
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy
