Recept Omáčka pesto

Klozarko, jdu sice asi zase s křížkem po funuse, ale přesto.

I když preferuji pesto čerstvé, nevidím proč nezmrazit. Když má člověk přebytek, tak nic jiného nezbývá.

Zabloudila jsem opět k tomuto receptu, protože jsem dnes poprvé sklízela bazalku. Jak zelenou, tak purpurovou. Voní jí celý dům.
A dnes máme k obědu http://www.labuznik.cz/…testovinami/

Dobrý den, prosím dá se vyrobit pesto, aby šlo zavařit do skleniček, nebo zmrazit. Ráda bych pesto s medvědím česnekem, prosím také o recept. Děkuji a přeji pěkný den klozarka

moje chyba. Vůbec jsem si to neuvědomila. Vyslovuje se to ale stejně.

Počasí vyměním. Tady je dnes 36°C, zítrta má být 39. To je na mrtvici.

jsi hodná, děkuju, ono je to o pohodlnosti a ani by se jazyky nemusely znát … cashew - kešu, ještě hlavu a je to. Dobrá lekce, díky a měj se krásně. A kolik, že je u vás °C? Tady má být - 20, pa.

Učené stránky praví: Ledvinovník neboli oříšek kešú.

moc Tě zdravím, ale hlavou mi vrtá cože, je to za oříšky cashev? Nechce se mi teď nic googlit. Děkuji a zároveň přejeme vše nej nej celé rodině. Pa zdraví
Zlata s Vlastou

Tento vynikající recept jsem dělala už po několikáté…tentokráte s malou změnou.
Místo piniových oříšků, které jsou tu nehorázně drahé a vždy je doma nemám, jsem přidala obyčejné cashew oříšky. Nezjistila jsem markantní rozdíl.
Není to můj nápad. Viděla jsem to v nějakém kuchařském programu.

Bazalkové pesto MILUJI ! Manžel vždycky kouká, jaké množství ho dokážu sníst A na takové křupavé bagetě - mňam !!!

Ja do pesta davam pul na pul syr parmazan a pecorino. A s tim mixovanim pozor, abyste neprepalili jak syr, tak i bazalku. Oni to ti Janovaci delali puvodne v hmozdiri s trochou hrubé soli. Ja jsem to taky tak zkusila, ale chce to celkem svaly a vytrvalost. Abych ten syr „nerozzhavila“, davam ho do mixeru nastrouhany na jemno a az ke konci.
Zkusili jste si ho dat nekdy do rozriznutého rohliku, nebo housticky…? To je mnamka a treba to obohatit o uzeného lososa, jak pise esmeralda, jéje ja mam hlad!

vyborna je taky varianta s medvedim cesnekem a vlasskymi orechy. to se pak mixuje bez syra.

Letos se nám na zahrádce urodilo dosti bazalky abych mohla konečně realizovat tento recept.
Byla to nádhera, definitivně se to nedalo s kupovaným srovnat.

Můj šikovný partner (někdy si ho sama závidím vyrobil domácí nudle.
Ještě do horkých jsme natrhali na kousky balíček uzeného lososa a zamíchali pesto.
Byl to ráj na zemi.

… a radši se podepiš, hrdino.

Recept je původem z Itálie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!