Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Omáčka okurková (z čerstvých uhoriek) Pra
anickav Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na masle osmažíme múku, zalejeme studeným mliekom, rozšlaháme, uvaríme bešamel. Do prevareného vmiešame uhorky a varíme iba chvílku. Osolíme, dochutíme citrónom, cukrom, koprovou vňaťou. Uhorky strúhame na slzičkovom strúhadle alebo ako na šalát. Pri šúpaní uhoriek ponecháme časť zelenej šupky- prúžky- kvôli farbe v omáčke. Recept mám od svokry -tchýně- ktorá pochádzala z moravsko-slovenského pohraničia, predpokladám, že v tých končinách sa varievala.
Recept je z kategorií: Omáčky zeleninové
- 30.01.07 vloženo
- 8563x zobrazeno
Ingredience
- maslo-olej
- hladká múka
- mlieko
- čerstvá uhorka, očistená, nastrúhaná
- citrónová šťava (ocot)
- cukor
- sol
- kopor
- na zjemnenie časť mlieka možno nahradiť šlahačkou
Doporučená příloha
knedlík, varené hovadzie
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Omáčka okurková (z čerstvých uhoriek)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní špenát zapečený se sýrem
Přečtěte si recept na Omáčka okurková (z čerstvých uhoriek)