Recept Omáčka okurková (z čerstvých uhoriek) Pra

anickav Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na masle osmažíme múku, zalejeme studeným mliekom, rozšlaháme, uvaríme bešamel. Do prevareného vmiešame uhorky a varíme iba chvílku. Osolíme, dochutíme citrónom, cukrom, koprovou vňaťou. Uhorky strúhame na slzičkovom strúhadle alebo ako na šalát. Pri šúpaní uhoriek ponecháme časť zelenej šupky- prúžky- kvôli farbe v omáčke. Recept mám od svokry -tchýně- ktorá pochádzala z moravsko-slovenského pohraničia, predpokladám, že v tých končinách sa varievala.

Recept je z kategorií: Omáčky zeleninové

Nahlásit recept

  • 30.01.07 vloženo
  • 9312x zobrazeno

Ingredience

  • maslo-olej
  • hladká múka
  • mlieko
  • čerstvá uhorka, očistená, nastrúhaná
  • citrónová šťava (ocot)
  • cukor
  • sol
  • kopor
  • na zjemnenie časť mlieka možno nahradiť šlahačkou

Doporučená příloha

  • knedlík, varené hovadzie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Omáčka okurková (z čerstvých uhoriek)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz