Recept Omáčka Chimichurri

spiser Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Omáčka Chimichurri

Postup

V misce rozslehejte metlickou olej s octem. Pridejte vsechny ostatní ingredience a dobre promíchejte, prípadne rozmixujte. Nechte stát pri pokojové teplote 2-3 hodiny. Tato omácka se hodí k peceným nebo grilovaným masum a rybám. Tato verze pochází z Argentiny.

Recept je z kategorií: Omáčky studené

Nahlásit recept

  • 15.06.07 vloženo
  • 122607x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut + 2-3 hodin

Ingredience

  • 1 1/4 dl olivového oleje
  • ½ dl tmavého vinného octa
  • 1 1/4 dl cibule, nakrájené na drobné kosticky
  • 1 KL rozetreného cesneku
  • ½ dl jemne nakrájené petrzelky
  • 1 KL susené dobromysli
  • spetka cayennského pepre
  • 1½ KL soli
  • 1 KL mletého cerného pepre

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Omáčka Chimichurri

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Omáčka Chimichurri

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Omáčka Chimichurri.

Díky Vám oběma, jeden se učí celý život …ale mě to baví.

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Omáčka Chimichurri - Bedli,

jo a ještě to můžeš přidávat na různá masíčka, ať už do sosíku nebo i jako pří:,–(u do studených omáček právě k tomu třeba grilovanému masíčku… jé … mňam a slintám jak bernardýn a … já mám asi hlad a ještě kdyby to tak už bylo na stole. Hezký podvečer a Spiserovi velké Ď

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Omáčka Chimichurri.

Urcite nic nezkazís. Olej ale stoupne nahoru a tak musís omácku dukladne protrást. Sám dávám trochu méne oleje a víc petrzelky ale to uz je jen moje úprava.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Omáčka Chimichurri.

Tímto jsi mě také nalákal, už se těším na grilování. Rozhodně nic nezkazím, když vyrobím večer před grilováním a uložím do chladničky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz