Recept Omáčka Chimichurri

Postup

V misce rozslehejte metlickou olej s octem. Pridejte vsechny ostatní ingredience a dobre promíchejte, prípadne rozmixujte. Nechte stát pri pokojové teplote 2-3 hodiny. Tato omácka se hodí k peceným nebo grilovaným masum a rybám. Tato verze pochází z Argentiny.

Recept je z kategorií: Omáčky studené

Nahlásit recept

15.06.07 vloženo
123932x zobrazeno

Čas přípravy

15 minut + 2-3 hodin

Ingredience

1 1/4 dl olivového oleje
½ dl tmavého vinného octa
1 1/4 dl cibule, nakrájené na drobné kosticky
1 KL rozetreného cesneku
½ dl jemne nakrájené petrzelky
1 KL susené dobromysli
spetka cayennského pepre
1½ KL soli
1 KL mletého cerného pepre

Doporučená příloha

Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Omáčka Chimichurri

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Omáčka Chimichurri

bedla

25.1.09 03:43

Re: Omáčka Chimichurri.

Díky Vám oběma, jeden se učí celý život …ale mě to baví.

Napsat příspěvek

zlata

1200 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Omáčka Chimichurri - Bedli,

jo a ještě to můžeš přidávat na různá masíčka, ať už do sosíku nebo i jako pří:,–(u do studených omáček právě k tomu třeba grilovanému masíčku… jé … mňam a slintám jak bernardýn a … já mám asi hlad a ještě kdyby to tak už bylo na stole. Hezký podvečer a Spiserovi velké Ď

Napsat příspěvek

spiser

717 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Omáčka Chimichurri.

Urcite nic nezkazís. Olej ale stoupne nahoru a tak musís omácku dukladne protrást. Sám dávám trochu méne oleje a víc petrzelky ale to uz je jen moje úprava.

Napsat příspěvek