Recept Omáčka Chimichurri

spiser Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Omáčka Chimichurri

Postup

V misce rozslehejte metlickou olej s octem. Pridejte vsechny ostatní ingredience a dobre promíchejte, prípadne rozmixujte. Nechte stát pri pokojové teplote 2-3 hodiny. Tato omácka se hodí k peceným nebo grilovaným masum a rybám. Tato verze pochází z Argentiny.

Recept je z kategorií: Omáčky studené

Nahlásit recept

  • 15.06.07 vloženo
  • 123932x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut + 2-3 hodin

Ingredience

  • 1 1/4 dl olivového oleje
  • ½ dl tmavého vinného octa
  • 1 1/4 dl cibule, nakrájené na drobné kosticky
  • 1 KL rozetreného cesneku
  • ½ dl jemne nakrájené petrzelky
  • 1 KL susené dobromysli
  • spetka cayennského pepre
  • 1½ KL soli
  • 1 KL mletého cerného pepre

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Omáčka Chimichurri

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Omáčka Chimichurri

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Omáčka Chimichurri.

Díky Vám oběma, jeden se učí celý život …ale mě to baví.

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Omáčka Chimichurri - Bedli,

jo a ještě to můžeš přidávat na různá masíčka, ať už do sosíku nebo i jako pří:,–(u do studených omáček právě k tomu třeba grilovanému masíčku… jé … mňam a slintám jak bernardýn a … já mám asi hlad a ještě kdyby to tak už bylo na stole. Hezký podvečer a Spiserovi velké Ď

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Omáčka Chimichurri.

Urcite nic nezkazís. Olej ale stoupne nahoru a tak musís omácku dukladne protrást. Sám dávám trochu méne oleje a víc petrzelky ale to uz je jen moje úprava.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Omáčka Chimichurri.

Tímto jsi mě také nalákal, už se těším na grilování. Rozhodně nic nezkazím, když vyrobím večer před grilováním a uložím do chladničky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Chléb s celerem Chléb s celerem
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz