Recept Omáčka bramborová - so sušenými hubami Pra

anickav Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Huby premyjeme a namočíme. Namočené huby dáme variť, po chvíli pridáme očistené, na malé kocky nakrájané zemiaky. Osolíme, okoreníme čiernym korením a bobkovým listom. Vody dáme toľko, aby všetko bolo prikryté. Pripravíme si z oleja, múky zásmažku, keď sú zemiaky uvarené, zásmažku zriedime mliekom a omáčku zasmažíme. Chuť možno zjemniť smotanou. Niekedy namiesto bobkového listu dávam kopr, samozrejme až po uvarení. Kto má rád - pridáva si trocha octu, príp. citrón. Omáčka má hnedastú farbu, ale chutí výborne! Podávame s vajcami varenými na tvrdo, chlebom, alebo ako nám chutí.

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 13.11.07 vloženo
  • 3206x zobrazeno

Ingredience

  • 5-6 zemiakov
  • hrsť sušených húb
  • voda
  • pepř
  • bobkový list
  • soľ
  • olej
  • múka hladká
  • mlieko - prípadne mlieko plus smotana sladká
  • (mlieko, vodu toľko-ako sme zvyknutí zahusťovať omáčky-primerane...)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Omáčka bramborová - so sušenými hubami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Omáčka bramborová - so sušenými hubami

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Omáčka bramborová-so sušenými hubami-PRA

No toto vypadá neuvěřitelně chutně… Místo vody možná zkusím bílé suché víno…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz