Recept Omáčka bramborová - so sušenými hubami Pra

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Huby premyjeme a namočíme.
Namočené huby dáme variť, po chvíli pridáme očistené, na malé kocky nakrájané zemiaky. Osolíme, okoreníme čiernym korením a bobkovým listom. Vody dáme toľko, aby všetko bolo prikryté. Pripravíme si z oleja, múky zásmažku, keď sú zemiaky uvarené, zásmažku zriedime mliekom a omáčku zasmažíme.

Chuť možno zjemniť smotanou.
Niekedy namiesto bobkového listu dávam kopr, samozrejme až po uvarení.
Kto má rád - pridáva si trocha octu, príp. citrón.

Omáčka má hnedastú farbu, ale chutí výborne!

Podávame s vajcami varenými na tvrdo, chlebom, alebo ako nám chutí.

Recept je z kategorií: Omáčky


Reklama

Nahlásit recept

  • 13.11.07 vloženo
  • 2946x zobrazeno

Ingredience

  • 5-6 zemiakov
  • hrsť sušených húb
  • voda
  • pepř
  • bobkový list
  • soľ
  • olej
  • múka hladká
  • mlieko - prípadne mlieko plus smotana sladká
  • (mlieko, vodu toľko-ako sme zvyknutí zahusťovať omáčky-primerane...)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Omáčka bramborová - so sušenými hubami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Omáčka bramborová-so sušenými hubami-PRA

No toto vypadá neuvěřitelně chutně… Místo vody možná zkusím bílé suché víno…

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz