Recept omáčka aoli - kávová

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a zvolna opékáme na oleji až do změknutí a lehce nahnědlé barvy.
Vlijeme na to panáka rumu a zapálíme - oflambujeme.
Na to pak nalijeme šálek černé kávy (bez logru) a přidáme oloupaná a nakrájené rajčata a osolíme.
30´dusíme pod pokličkou.
Necháme trochu zchladnout a rozmixujeme.
Dle potřeby dosolíme.

Poměry ingrediencí je možné upravit

Recept je z kategorií: Omáčky k masům


Reklama

Nahlásit recept

  • 28.10.08 vloženo
  • 4368x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Ingredience

  • 5 cibulí
  • 2 lžíce dobrého oleje
  • panák rumu
  • šálek černé kávy
  • 2 oloupaná rajčata
  • sůl

Doporučená příloha

  • grilované, pečené, smažené maso nebo ryby

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu omáčka aoli - kávová

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
ucitelas
328 příspěvků 10.10.10 19:38

Tak jo wydro, proti dustu žádný dišputát......

 
wydra  09.10.10 21:01

No, takhle jsem to nekde cetla, zaujalo me to kombinaci. Udelala jsem z polovicniho mnozstvi, je to dost dobre, obcas udelam znovu. Ale uznavam, ze jak pro koho. Kava do rajske se mi nezda byt totozna.

Příspěvek upraven 09.10.10 v 21:02

 
ucitelas
328 příspěvků 09.10.10 09:38

co uvařit rajiskou a vylít do toho kávu......to tedy asi bude velmi labužnické :?: :?:

Příspěvek upraven 09.10.10 v 09:39

 
Manana
1515 příspěvků 02.01.10 23:09
Re: omáčka aoli - kávová

Název je dle mne matoucí. Aioli je známo jako česneková omáčka. Ale možná se pletu, dnes žijeme v postmoderním světě, hodnoty jsou jiné, tak i výrazivo, co vždy bývalo černé, je dnes bílé, a tak možná dnes aoli znamená cibulovou omáčku.

 
sveva
751 příspěvků 02.01.10 21:03
Re: omáčka aoli - kávová

Mozna by byla vhodne opravit nazev - aioli. Ale mozna jde o novou omacku.
Nebudu to na rodine zkouset, pockam na komentare.
Zdravim

 
casino
4463 příspěvků 02.01.10 15:24
Re: omáčka aoli - kávová

:o())

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Tatranské kuře Tatranské kuře
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Chléb s celerem Chléb s celerem
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz