Recept omáčka aoli - kávová

wydra Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a zvolna opékáme na oleji až do změknutí a lehce nahnědlé barvy. Vlijeme na to panáka rumu a zapálíme - oflambujeme. Na to pak nalijeme šálek černé kávy (bez logru) a přidáme oloupaná a nakrájené rajčata a osolíme. 30´dusíme pod pokličkou. Necháme trochu zchladnout a rozmixujeme. Dle potřeby dosolíme. Poměry ingrediencí je možné upravit

Recept je z kategorií: Omáčky k masům

Nahlásit recept

  • 28.10.08 vloženo
  • 5586x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Ingredience

  • 5 cibulí
  • 2 lžíce dobrého oleje
  • panák rumu
  • šálek černé kávy
  • 2 oloupaná rajčata
  • sůl

Doporučená příloha

  • grilované, pečené, smažené maso nebo ryby

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu omáčka aoli - kávová

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na omáčka aoli - kávová

ucitelas
330 příspěvků 10.10.10 19:38

Tak jo wydro, proti dustu žádný dišputát......

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 9.10.10 21:01

No, takhle jsem to nekde cetla, zaujalo me to kombinaci. Udelala jsem z polovicniho mnozstvi, je to dost dobre, obcas udelam znovu. Ale uznavam, ze jak pro koho. Kava do rajske se mi nezda byt totozna.

Příspěvek upraven 09.10.10 v 21:02

ucitelas
330 příspěvků 9.10.10 09:38

co uvařit rajiskou a vylít do toho kávu......to tedy asi bude velmi labužnické :?: :?:

Příspěvek upraven 09.10.10 v 09:39

Manana
1514 příspěvků 2.1.10 23:09
Re: omáčka aoli - kávová

Název je dle mne matoucí. Aioli je známo jako česneková omáčka. Ale možná se pletu, dnes žijeme v postmoderním světě, hodnoty jsou jiné, tak i výrazivo, co vždy bývalo černé, je dnes bílé, a tak možná dnes aoli znamená cibulovou omáčku.

sveva
751 příspěvků 2.1.10 21:03
Re: omáčka aoli - kávová

Mozna by byla vhodne opravit nazev - aioli. Ale mozna jde o novou omacku.
Nebudu to na rodine zkouset, pockam na komentare.
Zdravim

casino
4497 příspěvků 2.1.10 15:24
Re: omáčka aoli - kávová

:o())

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz