Recept omáčka aoli - kávová

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a zvolna opékáme na oleji až do změknutí a lehce nahnědlé barvy. Vlijeme na to panáka rumu a zapálíme - oflambujeme. Na to pak nalijeme šálek černé kávy (bez logru) a přidáme oloupaná a nakrájené rajčata a osolíme. 30´dusíme pod pokličkou. Necháme trochu zchladnout a rozmixujeme. Dle potřeby dosolíme. Poměry ingrediencí je možné upravit

Recept je z kategorií: Omáčky k masům

Nahlásit recept

  • 28.10.08 vloženo
  • 4803x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Ingredience

  • 5 cibulí
  • 2 lžíce dobrého oleje
  • panák rumu
  • šálek černé kávy
  • 2 oloupaná rajčata
  • sůl

Doporučená příloha

  • grilované, pečené, smažené maso nebo ryby

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu omáčka aoli - kávová

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na omáčka aoli - kávová

ucitelas
328 příspěvků 10.10.10 19:38

Tak jo wydro, proti dustu žádný dišputát......

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 9.10.10 21:01

No, takhle jsem to nekde cetla, zaujalo me to kombinaci. Udelala jsem z polovicniho mnozstvi, je to dost dobre, obcas udelam znovu. Ale uznavam, ze jak pro koho. Kava do rajske se mi nezda byt totozna.

Příspěvek upraven 09.10.10 v 21:02

ucitelas
328 příspěvků 9.10.10 09:38

co uvařit rajiskou a vylít do toho kávu......to tedy asi bude velmi labužnické :?: :?:

Příspěvek upraven 09.10.10 v 09:39

Manana
1515 příspěvků 2.1.10 23:09
Re: omáčka aoli - kávová

Název je dle mne matoucí. Aioli je známo jako česneková omáčka. Ale možná se pletu, dnes žijeme v postmoderním světě, hodnoty jsou jiné, tak i výrazivo, co vždy bývalo černé, je dnes bílé, a tak možná dnes aoli znamená cibulovou omáčku.

sveva
751 příspěvků 2.1.10 21:03
Re: omáčka aoli - kávová

Mozna by byla vhodne opravit nazev - aioli. Ale mozna jde o novou omacku.
Nebudu to na rodine zkouset, pockam na komentare.
Zdravim

casino
4494 příspěvků 2.1.10 15:24
Re: omáčka aoli - kávová

:o())

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz