Recept Olivový chléb v římském hrnci

spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Olivový chléb v římském hrnci

Postup

Rímský hrnec namocte podle návodu. Olivy rozsekejte. Tymián se soli utlucte v hmozdíri na prásek. Mouku smíchejte s olivami a s tymiánem se solí. Ve vlazné vode rozpustte cukr a drozdí a po troskách spolu s olivovým olejem pridávejte do moucné smesi a vyhnette testo. Zakryjte je a dejte je kynout na teplé místo 1 hodinu. Po vykynutí testo opet prohnette. Namocený hrnec zevnitr osuste a vymazte jej máslem. Pomazte i poklicku (jen zevnitr). Testo dejte do vymazaného hrnce a pomazte je trochou olivového oleje nebo rozpusteným máslem. Hrnec zakryjte poklickou a nechte jeste kynout na teplém míste 30 minut. Hrnec dejte do studené trouby, tu zapnete na 200 st. C (horkovzdusnou na 180 st. C) a pecte 50 minut. 10 minut pred koncem pecení odstrante poklicku.

Recept je z kategorií: Chléb

Nahlásit recept

  • 25.05.08 vloženo
  • 4746x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2½ hodiny

Ingredience

  • 400 g psenicné mouky
  • 1 kostka drozdí (50 g)
  • 1 KL cukru
  • 20 cerných oliv bez pecek
  • 1 KL suseného tymiánu
  • 1 KL soli
  • 2 PL olivového oleje
  • 250 ml vlazné vody
  • máslo na vymazání hrnce
  • olivový olej/máslo na potrení chleba

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Olivový chléb v římském hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz