Recept Oldovy Kapustičkové buchty

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Oldovy Kapustičkové buchty

Postup

1.Do mísy vložíme sekanou.
2.Na pařáku uvaříme kapustičky, necháme schládnout, nahrubo pomeleme v mixéru, přidáme do mísy.
3.Opražíme do zlatova nakrájené cibule na trošce oleje, přidáme domísy.
4.Přidáme strohanku, vejce, rozdrcený česnek, vodu, opepříme přidáme majoránku, osolíme, vše dle chuti. Vše propracujeme rukama 5-10 minut.
5.Vymažeme zlehka olejem (pírkem) plech na buchty, rozprostřeme na plech hmotu z mísy do vrtstvy cca 4 cm. Celou hmotu na plechu prokrájíme příborovým nožem na čtverce 5×5 cm. Vložíme do vyhřáté trouby na 250°C.
6.Pečeme až takto vytvořené „buchtičky“ budou zhora zlaté a pěkně vypečené.
7.Podáváme po vychladnutí na studené míse vyskládané do pyramidky.
(Při pečení silně „voní“ kapustička, ale výsledek je skvělý"- Dobrou chuť.)

Recept je z kategorií: Mleté maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 13.12.07 vloženo
  • 3808x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 1500 g vepřové sekané
  • 500 g růžičkové kapusty
  • 300 g strouhanky
  • 3 celá vejce
  • 2 větší cibule
  • 6 stroužků česneku
  • 3 dcl vlažné vody
  • pepř, majoránka, sůl
  • olej

Doporučená příloha

  • Pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 14.11.11 01:40

Oldo, trochu jsem upravila, kapustičky nechala celé, krom pár lístků, vynechala strouhanku a nádobu vyložila plátky uzeného. Veliká dobrota, díky za inspiraci. J.

Diskuse k receptu Oldovy Kapustičkové buchty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
glama  14.11.11 08:27

Esme, ano :-)
Vepřová sekaná je mleté vepřové maso jako na sekanou :-)

 
esmeralda
4813 příspěvků 14.11.11 08:02

Poraďte opožděné Esmeraldě.
„1500 g vepřové sekané“ je myšleno mleté vepřové? Sekaná znamená v mém slovníku něco jiného.
Něco co by šlo rukama propracovat velice špatně.

 
2905
753 příspěvků 14.11.11 01:43

Buchty budou příště :palec:

 
2905
753 příspěvků 14.11.11 01:40

Oldo, trochu jsem upravila, kapustičky nechala celé, krom pár lístků, vynechala strouhanku a nádobu vyložila plátky uzeného. Veliká dobrota, díky za inspiraci. J.

 
Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Oldovy Kapustičkové buchty

Mám ráda kapustové karbanátky, tohle musí být taky dobrota. A navíc jednoduchá, což vždycky ocením. Dík za pěkný recept.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz