Recept Okurky kozácké - Ogórki kozackie

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Okurky kozácké - Ogórki kozackie

Úvod

Poský recept na okurky v hořčičném nálevu, svůj název převzal z hořčice „kozácké“ u nás není v distribuci, proto nahrazuji hořčicí francouzskou, či dijonskou.

Postup

Okurky očistíme, větší pokrájíme, vložíme do sklenice, spolu s ostatními surovinami výše popsanými.
Uvaříme nálev, necháme vychladnout.
Naplněné sklenice zalijeme nálevem. Nezavíčkované odstavíme na 30 min. Zavíčkujeme.
Zavařujeme od chvíle varu cca 5 - 6 minut jen aby se zatáhly. Vytáhneme z vody a ochaldíme. K použití jsou již za zhruba 5 dní

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.06.10 vloženo
  • 3972x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Ingredience

  • 3kg menších okurek
  • 1 l vody
  • 2 dl octa
  • 3/4 sklenky cukru (2dl)
  • 2 KL soli
  • 5 KL hořčice - v originále kozácké - doporucuji francouzskou, či dijonskou, pro silnější povahy feferonovou
  • Na každou sklenici:
  • 2 KL křenu
  • 1 listek bobkového listu
  • l KL hořčičného semínka
  • kopr
  • 3-4 ks nového koření
  • 1 zoubek česneku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Okurky kozácké - Ogórki kozackie

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
garf
48 příspěvků 02.07.10 19:29
Re: Okurky kozácké - Ogórki kozackie

nadhera…tenhle recept shanim uz peknou dobu…diky moc! Urcite je vyzkousim!

 
Alice_G
505 příspěvků 20.06.10 23:56
Re: Okurky kozácké - Ogórki kozackie

Míšo, a tos´ je neochutnala. A co teprve suszony wędziony boczek od Miloška.
Martine - milda je patriot.

 
martinsog
103 příspěvků 20.06.10 19:33
Re: Okurky kozácké - Ogórki kozackie

pardón - myslel som Radegast…

 
martinsog
103 příspěvků 20.06.10 19:32
Re: Okurky kozácké - Ogórki kozackie

:D … keď tak pozerám na obrázok, ja si dám radšej Raedgast.

 
Sylvie
2302 příspěvků 20.06.10 17:32
Re: Okurky kozácké - Ogórki kozackie

Hned jsem si myslela, že to bude od Miloška. No jo, jsem tu už starý kozák…

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz