Recept Okurky kozácké - Ogórki kozackie

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Okurky kozácké - Ogórki kozackie

Úvod

Poský recept na okurky v hořčičném nálevu, svůj název převzal z hořčice „kozácké“ u nás není v distribuci, proto nahrazuji hořčicí francouzskou, či dijonskou.

Postup

Okurky očistíme, větší pokrájíme, vložíme do sklenice, spolu s ostatními surovinami výše popsanými.
Uvaříme nálev, necháme vychladnout.
Naplněné sklenice zalijeme nálevem. Nezavíčkované odstavíme na 30 min. Zavíčkujeme.
Zavařujeme od chvíle varu cca 5 - 6 minut jen aby se zatáhly. Vytáhneme z vody a ochaldíme. K použití jsou již za zhruba 5 dní

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.06.10 vloženo
  • 3938x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Ingredience

  • 3kg menších okurek
  • 1 l vody
  • 2 dl octa
  • 3/4 sklenky cukru (2dl)
  • 2 KL soli
  • 5 KL hořčice - v originále kozácké - doporucuji francouzskou, či dijonskou, pro silnější povahy feferonovou
  • Na každou sklenici:
  • 2 KL křenu
  • 1 listek bobkového listu
  • l KL hořčičného semínka
  • kopr
  • 3-4 ks nového koření
  • 1 zoubek česneku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Okurky kozácké - Ogórki kozackie

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
garf
48 příspěvků 02.07.10 19:29
Re: Okurky kozácké - Ogórki kozackie

nadhera…tenhle recept shanim uz peknou dobu…diky moc! Urcite je vyzkousim!

 
Alice_G
505 příspěvků 20.06.10 23:56
Re: Okurky kozácké - Ogórki kozackie

Míšo, a tos´ je neochutnala. A co teprve suszony wędziony boczek od Miloška.
Martine - milda je patriot.

 
martinsog
103 příspěvků 20.06.10 19:33
Re: Okurky kozácké - Ogórki kozackie

pardón - myslel som Radegast…

 
martinsog
103 příspěvků 20.06.10 19:32
Re: Okurky kozácké - Ogórki kozackie

:D … keď tak pozerám na obrázok, ja si dám radšej Raedgast.

 
Sylvie
2302 příspěvků 20.06.10 17:32
Re: Okurky kozácké - Ogórki kozackie

Hned jsem si myslela, že to bude od Miloška. No jo, jsem tu už starý kozák…

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Květáková polévka Květáková polévka
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz