Recept Okurková studená polévka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Okurková studená polévka

Postup

1. Česnek oloupeme, 3 strouž­ky prolisujeme a smícháme se lžičkou soli. Pak po kapkách vmícháme 4 lžíce olivověho oleje. 2. Salátovou okurku oloupe­me, odkrojíme špičky. Okurku nastrouháme a smícháme s jogurtem, zakysanou smeta­nou a česnekovým olejem. Výrazně osolíme a opepříme a přikryté postavíme nejméně na 2 hodiny do chladničky. 3. Zbylým stroužkem česne­ku potřeme plátky chleba, pokapeme je zbylým olejem a pod grilem opečeme do­zlatova. Studenou polévku rozdělíme do talířů, posype­me koprem a ozdobíme plát­ky okurky.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 02.07.02 vloženo
  • 7769x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 stroužky česneku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 kg salátových okurek
  • 450 g plnotučného jogurtu
  • 125 ml zakysané smetany
  • sůl
  • na šp. nože pepře
  • 8 plátků bilého chleba
  • 4 lžíce sekaného kopru
  • plátky okurky na ozdobu

Doporučená příloha

  • Podáváme s ope­čenými chleby.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Okurková studená polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Cibulačka Cibulačka
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz