Recept Ohnivé vepřové kotlety

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ohnivé vepřové kotlety

Postup

Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, jemně naklepeme a opečeme po obou stranách na oleji: Kečup promícháme s vínem, sójovou omáčkou, rozetřeným čes­nekem a kořením, rozdělíme je na kotlety, podlijeme trochou vývaru a dusíme, až kotlety změknou. Při du­šení je podléváme vývarem. Podává­me s bramborovými kroketami. Krokety: Vychlazené a oloupané brambory jemně nastrouháme, přidáme mouku, krupici, vejce a sůl a zpracujeme v hladké těsto. Utvoříme z něj válečky, které trochu zmáčkneme a zvolna opečeme po obou stranách na tuku. Hned podáváme.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 12796x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety
  • 1 dl rajčatového keču­pu
  • 2 lžíce červeného vína
  • sójová omáčka
  • česnek
  • tymián
  • chilli
  • sůl
  • mletý pepř
  • olej
  • vývar.
  • Krokety:
  • 600 g brambor uvařených ve slupce
  • 4 lžíce hrubé mouky
  • 1 lžíce krupi­ce
  • 1 vejce
  • sůl
  • tuk na opékání.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ohnivé vepřové kotlety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz