Recept Odpalované těsto

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Odpalované těsto

Postup

Do hrnce dáme vodu, sůl, tuk a směs přivedem do prudkého varu. Najednou vsypeme mouku, ktáhneme z ohně a mícháme tak dlouho, než je z testa vytvoří hladká hrouda. Hrnek s těstem dáme opět na oheň a necháme mouku provařit. Potom necháme trochu vychladnout, za stálého míchání vmícháme jedno vejce za druhým. Z těsta děláme věnečky, větrníky, banánky, . . .

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 20.07.04 vloženo
  • 8664x zobrazeno

Ingredience

  • 1/4l vody
  • 50g 100%ního tuku
  • 3 vejce
  • sůl
  • 150g hrubé mouky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eudy 16.10.12 10:40

Těsto jsem poněkud poupravila - místo 100% tuku dala sádlo.

Pekla jsem kopečky - (s věnečkama se mi nechtělo dělat).
Jeden kopeček = jedna vrchvatá kávová lžička.
Na plech s pečícím papírem se jich vešlo z uvedené dávky 30 5×6.

Pekla jsem 15 minut na 220°C. Myslím, že by snesly ještě najakou tu minutku navíc. Jinak krásně naskočily, po vytažení nebyly jak broky, ale krásně měkoučké.
Foto poněkud nedodělané, chybí poleva, ale zrovna doma došel moučkový cukr :)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Odpalované těsto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Odpalované těsto

Sylvie
2302 příspěvků 30.10.11 10:47

Jé, Alis, já hledám tuto http://www.iprima.cz/…ovou-omackou přílohu ke guláši a jenom náhodou jsem našla tuto dikuzi.
Ještě jednou díky!
Míša

Sylvie
2302 příspěvků 6.2.11 13:35

Udělala jsem přílohu z tohoto těsta ke guláši. Obalila jsem vytvarované válečky pouze ve strouhance a osmažila v hlubším kastrólku. Těsto se musí samozřejmě přiměřeně dosolit. Všem moc chutnalo.

Sylvie
2302 příspěvků 28.1.11 18:50

Alíšku, máš doma poštu :wink:

Alis
2617 příspěvků 28.1.11 11:58

Míšo, pokud máš na mysli tento díl: http://www.iprima.cz/…ovou-omackou, pak se noky obalují a smaží :-)
Jak to, že jsi včera nepřijela????

Sylvie
2302 příspěvků 28.1.11 11:38

Nedávno jsem viděla v televizi Prostřeno, kde se dělala příloha ke zvěřinovému guláši právě z tohoto těsta. Nevíte někdo, jestli se to pak obaluje v trojobalu, nebo co s tím dál?
Děkuji moc
Sylvie

MELOUN
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Odpalované těsto

Těsto použijeme i k přípravě ovocných knedlíků.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz