Recept Obyčejné starodávné taštičky s povidlovou náplní

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do umíchaného másla se solí a žloutky zamícháme nastrouhaný tvaroh a přisypeme prosátou mouku, přilejeme podle potřeby mléka a dobře vypracujeme těsto. Těsto na pomoučeném vále vyválíme na 1 1/2cm silný plást a ten nakrájíme na čtverečky, naplníme je povidlovou nádivkou a upravíme z nich taštičky. Dáme je vařit do vařící osolené vody na 5min. (+ - podle velikosti) Uvařené vyjmeme děrovanou naběračkou, dáme na mísu, posypeme smaženou strouhankou smíchanou s cukrem, nebo strouhaným tvarohem, mletým mákem, nebo strouhaným perníkem. Dobře pokapeme máslem a podáváme. Povidlová nádivka: Hustá povidla zředíme vlažnou vodou, přidáme cukr, rum, skořici, kůru a dobře umícháme. Nýdivka musí být dosti hustá.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

11.09.03 vloženo
6038x zobrazeno

Počet porcí

5 porcí

Ingredience

40g másla
sůl
2 žloutky
60g dobrého tvarohu (nesmí být příliš měkký)
250g hrubé mouky
1/8l mléka
Povidlová nádivka:
120g dobrých hustých povidel
60g mletého cukru
trochu mleté skořice
citronová, nebo pomerančová kůra
1 lžíce rumu (pro děti citronová šťáva)
50g nastrouhaného tvarohu, nastrouhaného perníku, pomletého máku, nebo 30g usmažené strouhanky na posypání
30g pudrového cukru
60g másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Obyčejné starodávné taštičky s povidlovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

casino

4488 příspěvků 22.06.10 18:03

Re: Obyčejné starodávné taštičky s povidlovou náplní.

Mám dojem, že tady babi něco špatně opsala… Nebo se zde najde někdo, kdo dělá taštičky z plá(s)tu tlustého 15 mm? Možná knedlíky.
Ke knedlíkům (ovocným) jedna ze života.
Italský synovec přijel s kamarády zapít svobodu do vlasti své matky. Na obědě u jedné z tet dostali knedlíky sypané cukrem. Jeden host se ptá synovce: „Co to je?“
„Gnocchi“
„Nevím proč bych měl jíst sladké gnocchi!!!“ … a nejedl. No, každý jsme nějaký :-)

Napsat příspěvek