Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Obyčejné starodávné taštičky s povidlovou náplní
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Do umíchaného másla se solí a žloutky zamícháme nastrouhaný tvaroh a přisypeme prosátou mouku, přilejeme podle potřeby mléka a dobře vypracujeme těsto. Těsto na pomoučeném vále vyválíme na 1 1/2cm silný plást a ten nakrájíme na čtverečky, naplníme je povidlovou nádivkou a upravíme z nich taštičky. Dáme je vařit do vařící osolené vody na 5min. (+ - podle velikosti) Uvařené vyjmeme děrovanou naběračkou, dáme na mísu, posypeme smaženou strouhankou smíchanou s cukrem, nebo strouhaným tvarohem, mletým mákem, nebo strouhaným perníkem. Dobře pokapeme máslem a podáváme. Povidlová nádivka: Hustá povidla zředíme vlažnou vodou, přidáme cukr, rum, skořici, kůru a dobře umícháme. Nýdivka musí být dosti hustá.
Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy
- 11.09.03 vloženo
- 6397x zobrazeno
Počet porcí
- 5 porcí
Ingredience
- 40g másla
- sůl
- 2 žloutky
- 60g dobrého tvarohu (nesmí být příliš měkký)
- 250g hrubé mouky
- 1/8l mléka
- Povidlová nádivka:
- 120g dobrých hustých povidel
- 60g mletého cukru
- trochu mleté skořice
- citronová, nebo pomerančová kůra
- 1 lžíce rumu (pro děti citronová šťáva)
- 50g nastrouhaného tvarohu, nastrouhaného perníku, pomletého máku, nebo 30g usmažené strouhanky na posypání
- 30g pudrového cukru
- 60g másla
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Obyčejné starodávné taštičky s povidlovou náplní
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Obyčejné starodávné taštičky s povidlovou náplní
Mám dojem, že tady babi něco špatně opsala… Nebo se zde najde někdo, kdo dělá taštičky z plá(s)tu tlustého 15 mm? Možná knedlíky.
Ke knedlíkům (ovocným) jedna ze života.
Italský synovec přijel s kamarády zapít svobodu do vlasti své matky. Na obědě u jedné z tet dostali knedlíky sypané cukrem. Jeden host se ptá synovce: „Co to je?“
„Gnocchi“
„Nevím proč bych měl jíst sladké gnocchi!!!“ … a nejedl. No, každý jsme nějaký