Recept Obyčejné kuřecí s neobyčejnou omáčkou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Omáčku připravíme rozmixováním otrhaných lístků bazalky spolu s předem posekaným česnekem, nastrouhaným parmezánem, cukrem, limetkovou šťávou a 100 ml olivového oleje (můžeme použít i ponorný mixér). Dosolíme. Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, případně posypeme kořenící směsí, obalíme v hladké mouce a opečeme na másle s olivovým olejem. Řízky podáváme se studenou bazalkovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 21.05.07 vloženo
  • 3659x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí prsní řízky
  • čerstvě drcený černý pepř
  • sůl
  • případně kořenící směs na steaky (dle vlastního uvážení)
  • hladká mouka
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce másla
  • 1 svazek bazalky
  • 100 ml olivového oleje
  • 80 - 100 g strouhaného parmezánu
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce cukru
  • šťáva z jedné limetky

Doporučená příloha

  • různě upravené brambory a čerstvý salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Obyčejné kuřecí s neobyčejnou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Obyčejné kuřecí s neobyčejnou omáčkou

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Obyčejné kuřecí s neobyčejnou omáčkou - Bona,

jestli je obyčejná nebo neobyčejná je jedno. Mám ji také ráda a mohu ji i samotnou.
A musím se přiznat že domácí je nesrovnatelně lepší než kupovaná.
A s tím kuřátkem to musí být dobrota. Vyzkouším.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Obyčejné kuřecí s neobyčejnou omáčkou-Esme,

to máš vlastně pravdu. Takže ta omáčka zase není tak „neobyčejná“ …:-((.
Ale měla jsem tohle jídlo u kamarádky a všem moc chutnalo…
Papa krásný den
Bona

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Obyčejné kuřecí s neobyčejnou omáčkou - Bona,

ta omáčka je velice podobná italskému Pesto.
Nikdy jsem neměla úrodu bazalky abych mohla vyrábět doma, tak ji občas koupím.
Můj syn je úspěšnější, tak mi občas skleničku domácí daruje.
Miluji to se špagetami. Kousek masa do toho také neuškodí.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz