Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Obrácený borůvkový koláč z Francie
boogie007 Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Občas se stane, že se potkají dvě kouzelné ingredience - švestky a borůvky. Letos se mi to poštěstilo - borůvky zajistil pozdější sběr na horách.
Později, když už borůvky nebyly, jsem koláč zopakovala v banánové variantě. No, prostě sáhnete po ovoci, které je právě k dosažení.
Postup
1. troubu předehřejeme na 180°C
2. dortovou formu vymažeme změklým máslem a vysypeme krystalem
3. dno poklademe v menších rozestupech ½ švestek, řezem dolů a mezery vysypeme borůvkami
4. v míse promícháme ingredience na těsto
5. těsto nalijeme na ovoce. (Můžeme také začít švestkami, zalít ½ těsta, pak poklást borůvkami a zalít druhou ½ těsta.)
6. pečeme asi 30 minut
7. hned vyklopíme, aby nám ve formě neztuhl karamel
PS: pokud to doma vydržíte, koláč je ještě lepší až druhý den
- 01.10.15 vloženo
- 2882x zobrazeno
Ingredience
- těsto:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- ½ hrnku krystalu
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka jedlé sody
- 2 vejce
- vanilkový extrakt (při nahrazení vanilkovým cukrem ponížit krystal)
- 1½ hrnku podmáslí (zakysané smetany, jogurtu)
- máslo a krystal na vysypání formy
- švestky, borůvky – můžete dát cokoliv jiného
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Obrácený borůvkový koláč z Francie
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy
