Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Obilovinový salát s ředkvičkami
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Zrna žita nebo špaldy vložíme do kastrolu s 250 ml vody. Necháme uvést do varu a vaříme přikryté na mírném ohni 15 min. Poté kastrol sundáme z plotny a zrní necháme 60 min. bobtnat. Pak je scedíme a necháme dobře okapat. 2. Ředkvičky očistíme, omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Celer očistíme, omyjeme a nadrobno nakrájíme. 3. Zeleninu smícháme s vlažným zrním a nastrouháme na ně sýr. 4. Z octa, hořčice a oleje umícháme marinádu. Ochutíme ji solí a pepřem a přelijeme na salát. Omyjeme řeřichu, osušíme ji a nasypeme na povrch salátu.
Recept je z kategorií: Zeleninové saláty
- 20.03.02 vloženo
- 4155x zobrazeno
Čas přípravy
- 90 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 100 g zrn žita nebo špaldy
- 1 svazek ředkviček
- 3 stonky řapíkatého celeru
- 150 g goudy
- 4 lžíce malinového octa
- 1 lžíce hořčice
- 5 lžic oleje z kukuřičných klíčků
- sůl
- pepř
- 1/2 krabičky řeřichy
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Obilovinový salát s ředkvičkami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty
Přečtěte si recept na Obilovinový salát s ředkvičkami