Recept Obalovaný vepřový mozeček

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Obalovaný vepřový mozeček

Postup

Mozečky spařím horkou vodou, odblaním, okořením a obalím v trojobalu. Smažím na sádle. Zkušenost : obalujeme menší kousky.

Recept je z kategorií: Zabijačkové speciality

Nahlásit recept

  • 03.12.05 vloženo
  • 11463x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min + 30 min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • vepřové mozečky
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka
  • sůl, pepř
  • citron.

Doporučená příloha

  • různé úpravy brambor, kaše, bramborový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 28.02.12 16:46

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Obalovaný vepřový mozeček

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Ivana-Ch
64 příspěvků 22.02.10 11:31
Re: Obalovaný vepřový mozeček

Já si mozečky odblaním hezky je urovnám na tác a dám je do mrazáku.Mražené potom obalím a usmažím.Už jsem je dlouho nedělala.Musím se po nich podívat.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Obalovaný vepřový mozeček - Marme,

když mozeček na chvíli povaříš, a pak necháš vychládnout, obaluje se líp.

marmelada
1642 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Obalovaný vepřový mozeček

To bych si dala, ale doma asi budu jediná.
Jak se to obaluje? Je to takové rozpadávací.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Cibulačka Cibulačka
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz