Recept Obalované rybí filé s okurkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Obalované rybí filé s okurkami

Postup

1. Okurky oloupeme, podélně rozpůlíme a zbavíme zrníček. Půlky rozkrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme a pose­káme. Šalvěj omyjeme, osušíme a pokrá­jíme. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje. 2. Okurky, cibuli a česnek v něm osmah­neme. Přidáme zakysanou smetanu, při­vedeme k varu a asi 5 minut dusíme. Ochutíme solí, šalvějí a citronovou štávou a udržujeme v teple. 3. Filé osušíme, z obou stran osolíme a postupně obalujeme v mouce, rozšle­haném vejci a strouhance smíchané s dobromyslí a muškátem. Na pánvi rozehřejeme 4 lžíce oleje a obalenou rybu v něm z každé strany asi 5 min. smažíme. Na talířích ozdobíme plátky citronu.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 22.10.02 vloženo
  • 7030x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu 31 g bílkovin, 27 g tuků, 43 g sach.
  • 750 g dušených okurek
  • 1 cibule
  • stroužek čes­neku
  • 1 lžíce šalvějových listů
  • 5 lžic olivového oleje
  • 100 g zakysané smetany
  • sůl
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 4 filety z okouníka norského
  • 100 g špaldové mouky
  • 1 vejce
  • 100 g strouhanky
  • 1 lžíce sušené dobromysli
  • na­strouhaný muškátový oříšek
  • 4 plátky citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Obalované rybí filé s okurkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz