Recept Obalované rybí filé s okurkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Obalované rybí filé s okurkami

Postup

1. Okurky oloupeme, podélně rozpůlíme a zbavíme zrníček. Půlky rozkrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme a pose­káme. Šalvěj omyjeme, osušíme a pokrá­jíme. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje. 2. Okurky, cibuli a česnek v něm osmah­neme. Přidáme zakysanou smetanu, při­vedeme k varu a asi 5 minut dusíme. Ochutíme solí, šalvějí a citronovou štávou a udržujeme v teple. 3. Filé osušíme, z obou stran osolíme a postupně obalujeme v mouce, rozšle­haném vejci a strouhance smíchané s dobromyslí a muškátem. Na pánvi rozehřejeme 4 lžíce oleje a obalenou rybu v něm z každé strany asi 5 min. smažíme. Na talířích ozdobíme plátky citronu.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 22.10.02 vloženo
  • 7232x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu 31 g bílkovin, 27 g tuků, 43 g sach.
  • 750 g dušených okurek
  • 1 cibule
  • stroužek čes­neku
  • 1 lžíce šalvějových listů
  • 5 lžic olivového oleje
  • 100 g zakysané smetany
  • sůl
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 4 filety z okouníka norského
  • 100 g špaldové mouky
  • 1 vejce
  • 100 g strouhanky
  • 1 lžíce sušené dobromysli
  • na­strouhaný muškátový oříšek
  • 4 plátky citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Obalované rybí filé s okurkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz