Recept Nugátové řezy 5
Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Plech vyložíme pergamenovým papírem. Troubu vyhřejeme na 220°C. Žloutky a 50 g cukru utřeme do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh, který přidáme k utřeným žloutkům. Přidáme prosátou mouku, škrobovou moučku a kakaový prášek a zlehka promícháme. Piškotové těsto natřeme na pergamen a 8 až 10 minut pečeme na prostřední příčce trouby. Upečený plát vyklopíme na ubrousek, stáhneme pergamenový papír a piškot necháme vychladnout. Vychladlé nakrájíme na tři stejně velké pruhy. Z mléka, pudinkového prášku, žloutků a cukru uvaříme pudink a necháme ho vychladnout. Máslo utřeme do pěny, postupně po lžičkách přimícháváme pudink a rozpuštěný nugát. Dva piškotové pruhy potřeme krémem, přikryjeme třetím pruhem a na povrch nalejeme čokoládovou polevu. Moučník nakrájíme na 12 řezů, každý ozdobíme krémem a třešní.
Recept je z kategorií: Sváteční řezy
- 06.11.03 vloženo
- 24470x zobrazeno
Ingredience
- Suroviny na 12 řezů:
- 8 žloutků
- 100 g cukru
- 4 bílky
- 80 g hrubé mouky
- 20 g škrobové moučky
- 40 g kakaového prášku
- 1/2 l mléka
- 1 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
- 2 žloutky
- 150 g cukru
- 250 g másla
- 100 g nugátu
- 100 g čokoládové polevy
- 6 kandovaných třešní
- pergamenový papír na plech
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Nugátové řezy 5
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Užitečné odkazy
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Nugátové řezy 5
97 příspěvků 25.1.09 03:43
Su naozaj vyborne.