Recept Nugátové řezy 5

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nugátové řezy 5

Postup

Plech vyložíme pergamenovým papírem. Troubu vyhřejeme na 220°C. Žloutky a 50 g cukru utřeme do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh, který přidáme k utřeným žloutkům. Přidáme prosátou mouku, škrobovou moučku a kakaový prášek a zlehka promícháme. Piškotové těsto natřeme na pergamen a 8 až 10 minut pečeme na prostřední příčce trouby. Upečený plát vyklopíme na ubrousek, stáhneme pergamenový papír a piškot necháme vychladnout. Vychladlé nakrájíme na tři stejně velké pruhy. Z mléka, pudinkového prášku, žloutků a cukru uvaříme pudink a necháme ho vychladnout. Máslo utřeme do pěny, postupně po lžičkách přimícháváme pudink a rozpuštěný nugát. Dva piškotové pruhy potřeme krémem, přikryjeme třetím pruhem a na povrch nalejeme čokoládovou polevu. Moučník nakrájíme na 12 řezů, každý ozdobíme krémem a třešní.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 06.11.03 vloženo
  • 21860x zobrazeno

Ingredience

  • Suroviny na 12 řezů:
  • 8 žloutků
  • 100 g cukru
  • 4 bílky
  • 80 g hrubé mouky
  • 20 g škrobové moučky
  • 40 g kakaového prášku
  • 1/2 l mléka
  • 1 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
  • 2 žloutky
  • 150 g cukru
  • 250 g másla
  • 100 g nugátu
  • 100 g čokoládové polevy
  • 6 kandovaných třešní
  • pergamenový papír na plech

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nugátové řezy 5

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
jaqueline
97 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nugátové řezy

Su naozaj vyborne.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz