Recept Nugátové řezy 5

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nugátové řezy 5

Postup

Plech vyložíme pergamenovým papírem. Troubu vyhřejeme na 220°C. Žloutky a 50 g cukru utřeme do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh, který přidáme k utřeným žloutkům. Přidáme prosátou mouku, škrobovou moučku a kakaový prášek a zlehka promícháme. Piškotové těsto natřeme na pergamen a 8 až 10 minut pečeme na prostřední příčce trouby. Upečený plát vyklopíme na ubrousek, stáhneme pergamenový papír a piškot necháme vychladnout. Vychladlé nakrájíme na tři stejně velké pruhy. Z mléka, pudinkového prášku, žloutků a cukru uvaříme pudink a necháme ho vychladnout. Máslo utřeme do pěny, postupně po lžičkách přimícháváme pudink a rozpuštěný nugát. Dva piškotové pruhy potřeme krémem, přikryjeme třetím pruhem a na povrch nalejeme čokoládovou polevu. Moučník nakrájíme na 12 řezů, každý ozdobíme krémem a třešní.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 06.11.03 vloženo
  • 22348x zobrazeno

Ingredience

  • Suroviny na 12 řezů:
  • 8 žloutků
  • 100 g cukru
  • 4 bílky
  • 80 g hrubé mouky
  • 20 g škrobové moučky
  • 40 g kakaového prášku
  • 1/2 l mléka
  • 1 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
  • 2 žloutky
  • 150 g cukru
  • 250 g másla
  • 100 g nugátu
  • 100 g čokoládové polevy
  • 6 kandovaných třešní
  • pergamenový papír na plech

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nugátové řezy 5

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nugátové řezy 5

jaqueline
97 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nugátové řezy

Su naozaj vyborne.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz