Recept Nudlové balíčky z Číny

babi Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Nudlové balíčky z Číny

Postup

Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnekem. Ochutit rybí omáčkou, nebo utřenýma sardelkama a opepřit. Po částech ponořit listy zelí do vařící vody se solí na 1 min. Vyjmout je a ponořit do vody s ledem. Vyjmout a osušit na ubrousku, nebo utěrce. Stejně ponořit šalotky do vařící vody a potom do ledové. Osušit je na ubrousku. Naplnit zelný list vrchovatou lžící masové nádivky s nudlemi a srolovat jej do pevné rolky. Během rolování zakládat strany listu dovnitř. Stejně připravit ostatní balíčky. Rozkrojit celé šalotky napůl podélce a ty rozebrat na dlouhé ¨nitě¨. Zavázat s nimi balíčky. Připravit omáčku. Rozehřát olej ve Wok kotlíku, nebo na hluboké pánvi, přidat cibuli, česnek a smažit po 2 min. do měkka. Do mísy nalít rajčata, rozmačkat je vidličkou (nebo rozmixovat), přidat je k usmažené cibuli s česnekem. Ochutit omáčku solí, pepřem a medem, nebo cukrem. Přidat balíčky, přikrýt a pomalu vše dusit po 20-25min., nebo až náplň balíčků je uvařená. Ochutnat omáčku, po případě ji dochutit a ihned vše podávat.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 07.04.03 vloženo
  • 6142x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 4 shiitake hub, předem v horké vodě namočených a bez noh
  • 60g skleněných nudlí namočených v horké vodě
  • 500g mletého vepřového masa
  • 6 zelených šalotek celých
  • 2 zelené šalotky na drobno posekané
  • 2 stroužky česneku na drobno posekané
  • 1 lžička rybí omáčky, nebo 2-3 utřené sardelky
  • 12 venkovních listů čínkého zelí, nebo kapusty
  • sůl a pepř podle chuti
  • Omáčka:
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 malá cibule na jemno nakrájená
  • 2 utřené stroužky česneku
  • 400ml konzerva soudkových rajčat, na drobno nakrájených
  • troch medu, nebo cukru

Doporučená příloha

  • Rýže.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nudlové balíčky z Číny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz