Recept Nudlové balíčky z Číny

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nudlové balíčky z Číny

Postup

Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnekem. Ochutit rybí omáčkou, nebo utřenýma sardelkama a opepřit. Po částech ponořit listy zelí do vařící vody se solí na 1 min. Vyjmout je a ponořit do vody s ledem. Vyjmout a osušit na ubrousku, nebo utěrce. Stejně ponořit šalotky do vařící vody a potom do ledové. Osušit je na ubrousku. Naplnit zelný list vrchovatou lžící masové nádivky s nudlemi a srolovat jej do pevné rolky. Během rolování zakládat strany listu dovnitř. Stejně připravit ostatní balíčky. Rozkrojit celé šalotky napůl podélce a ty rozebrat na dlouhé ¨nitě¨. Zavázat s nimi balíčky. Připravit omáčku. Rozehřát olej ve Wok kotlíku, nebo na hluboké pánvi, přidat cibuli, česnek a smažit po 2 min. do měkka. Do mísy nalít rajčata, rozmačkat je vidličkou (nebo rozmixovat), přidat je k usmažené cibuli s česnekem. Ochutit omáčku solí, pepřem a medem, nebo cukrem. Přidat balíčky, přikrýt a pomalu vše dusit po 20-25min., nebo až náplň balíčků je uvařená. Ochutnat omáčku, po případě ji dochutit a ihned vše podávat.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 07.04.03 vloženo
  • 5138x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 4 shiitake hub, předem v horké vodě namočených a bez noh
  • 60g skleněných nudlí namočených v horké vodě
  • 500g mletého vepřového masa
  • 6 zelených šalotek celých
  • 2 zelené šalotky na drobno posekané
  • 2 stroužky česneku na drobno posekané
  • 1 lžička rybí omáčky, nebo 2-3 utřené sardelky
  • 12 venkovních listů čínkého zelí, nebo kapusty
  • sůl a pepř podle chuti
  • Omáčka:
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 malá cibule na jemno nakrájená
  • 2 utřené stroužky česneku
  • 400ml konzerva soudkových rajčat, na drobno nakrájených
  • troch medu, nebo cukru

Doporučená příloha

  • Rýže.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nudlové balíčky z Číny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz