Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Nudlová hnízda se salámem
bona
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Nudle uvaříme doměkka v osolené vařící vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme prochladnout. Vejce rozšleháme se smetanou a sekanou bazalkou, osolíme, přidáme nudle a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm asi 16 placiček z nudlové směsi. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na kolečka (aby to vyšlo, mělo by jich být vždy šestnáct:)), na každé "hnízdo" položíme plátek salámu (salám můžeme nakrájet na nudličky), plátek rajčete, plátek mozzarelly, lehce zasolíme a opepříme a zapečeme v pekáčku, vymazaným máslem, 10-15 minut. Tip: Místo mozzarelly můžeme použít hermelín.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 20.04.07 vloženo
- 4432x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 200 g polévkových nudlí (používám tzv. "babiččiny" koupené, ale jistě lze použít i domácí)
- 200 g krájeného salámu typu poličan či herkules
- 1-2 vejce
- 3 tvrdá rajčata
- 300 g mozzarelly
- sekaná čerstvá bazalka
- 2 lžíce smetany ke šlehání
- máslo
- olej
- pepř
- sůl
Doporučená příloha
zeleninový salát
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Nudlová hnízda se salámem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
Přečtěte si recept na Nudlová hnízda se salámem
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
tak já zase zkusím ten Tvůj..:-). Díky Bona
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Já toto dělám trošku jinak. Uvařené nudle upravím do tvaru hnízda, nandám vajíčka míchaná spolu se salámem, pokladu rajčaty s mozzarellou a zapékám. Smetanu dávám do pekáčku vypéct. Ale zkusím i tento způsob.