Recept Nudlová hnízda se salámem
bona
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Nudle uvaříme doměkka v osolené vařící vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme prochladnout. Vejce rozšleháme se smetanou a sekanou bazalkou, osolíme, přidáme nudle a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm asi 16 placiček z nudlové směsi. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na kolečka (aby to vyšlo, mělo by jich být vždy šestnáct:)), na každé "hnízdo" položíme plátek salámu (salám můžeme nakrájet na nudličky), plátek rajčete, plátek mozzarelly, lehce zasolíme a opepříme a zapečeme v pekáčku, vymazaným máslem, 10-15 minut. Tip: Místo mozzarelly můžeme použít hermelín.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 20.04.07 vloženo
- 5327x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 200 g polévkových nudlí (používám tzv. "babiččiny" koupené, ale jistě lze použít i domácí)
- 200 g krájeného salámu typu poličan či herkules
- 1-2 vejce
- 3 tvrdá rajčata
- 300 g mozzarelly
- sekaná čerstvá bazalka
- 2 lžíce smetany ke šlehání
- máslo
- olej
- pepř
- sůl
Doporučená příloha
zeleninový salát
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Nudlová hnízda se salámem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Luxusní jablečná žemlovka
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Nudlová hnízda se salámem
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
tak já zase zkusím ten Tvůj..:-). Díky Bona
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Já toto dělám trošku jinak. Uvařené nudle upravím do tvaru hnízda, nandám vajíčka míchaná spolu se salámem, pokladu rajčaty s mozzarellou a zapékám. Smetanu dávám do pekáčku vypéct. Ale zkusím i tento způsob.