Recept Nudle tenké, široké, flíčky

(Hodnoceno 1x) Podskalacka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Zpracovat v těsto, vypracovat v bochánek, nechat půl hodiny odpočinout pod nahřátým hrncem. Potom vyválet natenko, nakrájet podle libosti. Jde o množství zhruba do 3 l láhve - pokud chceme uschovat.

Recept je z kategorií: Polévkové zavářky

Nahlásit recept

  • 07.02.06 vloženo
  • 6203x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g dětské krupičky
  • 250 g hrubé mouky
  • 5 vajec
  • 2 PL oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 18.10.21 22:00

Já jsem tedy nedělal z pěti vajec, ale poměr jsem si upravil na jedno vejce. Oleje trochu od oka. Těsto jsem nenechal odpočinout pod nahřátým hrncem, ani netuším, jaký to mám mít efekt, ale odležet to chce, krupice nasává vodu dost pomalu. Výsledek je bezva, jsou to normální dobré domácí nudle, z jednoho vajíčka je toho na dva litry vývaru.

Diskuse k receptu Nudle tenké, široké, flíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nudle tenké, široké, flíčky

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

… a kdo nepije kávu, nejspíše použije ČL = čajová lžička :))

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky-sifovi,

můžeš se tu ještě setkat se zkratkou= KL, to je kávová lžička a také se tu používá.
Ať se ti tu líbí! T.

buraci
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

PL je polévková lžíce, poměrně obvyklá zkratka…

sifovi
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

CO je to 2 PL oleje. Tedy co je olej vím, ale množství PL ne!!!

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

Domáce nudle, sú domáce nudle! V poslednej dobe do cesta dávam aj celozrnnú múku - asi 1 štvrtinu celkovej hmotnosti múky…

Podskalacka
110 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

Správně, sůl v receptu nechybí.

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

Soľ do cesta nepridávame, zadržiava totiž vodu. Ak si chceš rezance t.j. nudle sušiť, nechať obschnúť , mal by si problémy, trvalo by to dlhšie, čiže soľ až do vody…

Tasma
415 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

Ivo, ty bys tu sůl taky vrazil všude stejně jako já…Někdy si připadám jak srnka v lese, když si namáčím prstíky ve slánce a olizuju. V tomto receptu se asi nedává a solí se až při vaření.

Ivo
1045 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

Možná už jsem otravný, ale jak je to tady se soli?

buraci
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

Trva to dlouho, taky se toho chopim jenom pri slavnostnich prilezitostech:-) Je lepsi vyrabet jenom porci, kterou hned spotrebujes.

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

Vďaka, tak som sa pokúšala to robiť, trvalo to však veľmi dlho. Vrátila som sa k válečku…

buraci
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

Princip, je ze z testa udelas mensi bochanky, ktere nejdriv prozenes temi valecky na strojku (treba i nekolikrat, postupne snizujes tloustku) a vysledne placky nechas trochu oschnout, pote si prendas klicku ke krajecum, navolis pozadovanou sirku nudli a pak uz jen prohanis placky temi krajeci.

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nudle tenké, široké, flíčky

Neviem používať strojček na výrobu cestovín… V čom je princíp?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Hruškový koláč Hruškový koláč
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz