Recept Nudle s avokádem.

(Hodnoceno 2x) Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nudle s avokádem.

Postup

Nudle vařte podle návodu.
Mezitím rozpůlte rajče, odstraňte dřeň a nakrájejte je na malé kousky. Dejte stranou.
Avokádo rozpůlte, vyjměte pecku, dřeň vydlabejte lžicí a rozmačkejte ji vidličkou v misce. Přidejte česnek, citr. šťávu, sůl, pepř, promíchejte. ´
Nudle ocedte, asi 2dl vody z nudlí dejte stranou a horké nudle promíchejte s avokádovou směsí a trochou vody z nudlí. Do nudlí přimíchejte rajče a podávejte posypané jarní cibulkou.

Tip:
Jak nechat rychle dozrát avokádo.

Nezralé avokádo dejte do 200 st. C horké trouby a nechte je tam 10 - 20 minut. Záleží na velikosti a stupni zralosti (lépe nezralosti) avokáda. Zkuste zda je už měkké.
Po této době nechte avokádo zchládnout a použijte je třeba na guacamole nebo jiné dobroty.
Proč to tak je?
Jakmile se pecka avokáda vystaví jisté teplotě, spustí se automaticky proces zrání avokáda.

Nahlásit recept

  • 01.06.13 vloženo
  • 10848x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • ca. 250 g nudlí (tagliatelle)
  • 1 velké zralé avokádo
  • 2 stroužky nakrájeného česneku
  • 1 KL citronové štávy
  • 1 rajče, středně velké
  • 1 jarní cibulka, jen nať, nakrájená
  • pepř
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 09.08.18 22:45

Místo nudlí celozrnné špagety, přidala jsem trošku vlašských ořechů…
Foto v komentáři…

Odkaz na uvaření

Lyduska 02.11.13 08:28

Chuťovo výborné. Kľudne by to ale znieslo o jedno avokádo viac …

Uvaření se již líbí 7 labužníkům
Odkaz na uvaření

spiser 01.06.13 15:54

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Nudle s avokádem.

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Zuzka1973
2232 příspěvků 09.08.18 22:46

Místo nudlí celozrnné špagety, přidala jsem trošku vlašských ořechů…

 
Ala_V
100 příspěvků 25.12.14 23:26
Rychlozrání avokáda v mikrovlnce

@casino a @birkana
Tak já to vyzkoušela, protože jsem fakt musela. Dala jsem ho do mikrovlnky, zapnula plný výkon a každých 15s zastavila a zkoušela, jestli už měkne. Ohřívalo se a začalo taky vyluzovat jemné pískání (asi pára). Asi po 90s hezky zhnědla slupka, což mě vyděsilo a vytáhla jsem ho. Nechala jsem ho zchládnout a výsledek předčil všechna moje očekávání: krásně dozrálo, žádná hnědá nebo černá barva a já ho rozmačkala vidličkou do majonézy na Africko-česko-slovenský salát http://www.labuznik.cz/…akovy-salat/.

 
birkana
1674 příspěvků 01.06.13 19:07

Mě nedá spát ta „jistá teplota“, která spouští proces zrání :evil:

Do MW bych ho nedávala, kdo by ji po příp. explozi myl :cert: :cert: :cert:

 
casino
4479 příspěvků 01.06.13 18:55
Nezralé avokádo do 200st.C horké trouby a nechte 10–20min

Jsem pro každou špatnost, ale tohle dozrávání zkoušet nebudu,,, ale rád se nechám informovat z nezávislého zdroje, jaké to bude :)
Fčíl mě napadlo: v MW by to nešlo :?: :nevim: :mrgreen:

Příspěvek upraven 01.06.13 v 18:57

 
birkana
1674 příspěvků 01.06.13 17:12

Ahá, takto se nechá dozrát avokádo :idea: :idea: :idea: Díky, @spiser

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz