Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
spiser Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Nudle vařte podle návodu. Mezitím rozpůlte rajče, odstraňte dřeň a nakrájejte je na malé kousky. Dejte stranou. Avokádo rozpůlte, vyjměte pecku, dřeň vydlabejte lžicí a rozmačkejte ji vidličkou v misce. Přidejte česnek, citr. šťávu, sůl, pepř, promíchejte. ´ Nudle ocedte, asi 2dl vody z nudlí dejte stranou a horké nudle promíchejte s avokádovou směsí a trochou vody z nudlí. Do nudlí přimíchejte rajče a podávejte posypané jarní cibulkou. Tip: Jak nechat rychle dozrát avokádo. Nezralé avokádo dejte do 200 st. C horké trouby a nechte je tam 10 - 20 minut. Záleží na velikosti a stupni zralosti (lépe nezralosti) avokáda. Zkuste zda je už měkké. Po této době nechte avokádo zchládnout a použijte je třeba na guacamole nebo jiné dobroty. Proč to tak je? Jakmile se pecka avokáda vystaví jisté teplotě, spustí se automaticky proces zrání avokáda.
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
9.8.18 22:45
Místo nudlí celozrnné špagety, přidala jsem trošku vlašských
ořechů…
Foto v komentáři…
2.11.13 08:28
Chuťovo výborné. Kľudne by to ale znieslo o jedno avokádo viac …
Líbí se mi Uvaření se již líbí 7 labužníkůmOdebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Nudle s avokádem.
Místo nudlí celozrnné špagety, přidala jsem trošku vlašských ořechů…
@casino a @birkana
Tak já to vyzkoušela, protože jsem fakt musela. Dala jsem ho do mikrovlnky, zapnula plný výkon a každých 15s zastavila a zkoušela, jestli už měkne. Ohřívalo se a začalo taky vyluzovat jemné pískání (asi pára). Asi po 90s hezky zhnědla slupka, což mě vyděsilo a vytáhla jsem ho. Nechala jsem ho zchládnout a výsledek předčil všechna moje očekávání: krásně dozrálo, žádná hnědá nebo černá barva a já ho rozmačkala vidličkou do majonézy na Africko-česko-slovenský salát http://www.labuznik.cz/…akovy-salat/.
Mě nedá spát ta „jistá teplota“, která spouští proces zrání
Do MW bych ho nedávala, kdo by ji po příp. explozi myl

Jsem pro každou špatnost, ale tohle dozrávání zkoušet nebudu,,, ale rád se nechám informovat z nezávislého zdroje, jaké to bude

Fčíl mě napadlo: v MW by to nešlo
Příspěvek upraven 01.06.13 v 18:57
Ahá, takto se nechá dozrát avokádo
Díky, @spiser