Recept Nudle s avokádem.

(Hodnoceno 1x) Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nudle s avokádem.

Postup

Nudle vařte podle návodu.
Mezitím rozpůlte rajče, odstraňte dřeň a nakrájejte je na malé kousky. Dejte stranou.
Avokádo rozpůlte, vyjměte pecku, dřeň vydlabejte lžicí a rozmačkejte ji vidličkou v misce. Přidejte česnek, citr. šťávu, sůl, pepř, promíchejte. ´
Nudle ocedte, asi 2dl vody z nudlí dejte stranou a horké nudle promíchejte s avokádovou směsí a trochou vody z nudlí. Do nudlí přimíchejte rajče a podávejte posypané jarní cibulkou.

Tip:
Jak nechat rychle dozrát avokádo.

Nezralé avokádo dejte do 200 st. C horké trouby a nechte je tam 10 - 20 minut. Záleží na velikosti a stupni zralosti (lépe nezralosti) avokáda. Zkuste zda je už měkké.
Po této době nechte avokádo zchládnout a použijte je třeba na guacamole nebo jiné dobroty.
Proč to tak je?
Jakmile se pecka avokáda vystaví jisté teplotě, spustí se automaticky proces zrání avokáda.


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.06.13 vloženo
  • 10506x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • ca. 250 g nudlí (tagliatelle)
  • 1 velké zralé avokádo
  • 2 stroužky nakrájeného česneku
  • 1 KL citronové štávy
  • 1 rajče, středně velké
  • 1 jarní cibulka, jen nať, nakrájená
  • pepř
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 02.11.13 08:28

Chuťovo výborné. Kľudne by to ale znieslo o jedno avokádo viac …

Uvaření se již líbí 7 labužníkům
Odkaz na uvaření

spiser 01.06.13 15:54

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Nudle s avokádem.

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Ala_V
99 příspěvků 25.12.14 23:26
Rychlozrání avokáda v mikrovlnce

@casino a @birkana
Tak já to vyzkoušela, protože jsem fakt musela. Dala jsem ho do mikrovlnky, zapnula plný výkon a každých 15s zastavila a zkoušela, jestli už měkne. Ohřívalo se a začalo taky vyluzovat jemné pískání (asi pára). Asi po 90s hezky zhnědla slupka, což mě vyděsilo a vytáhla jsem ho. Nechala jsem ho zchládnout a výsledek předčil všechna moje očekávání: krásně dozrálo, žádná hnědá nebo černá barva a já ho rozmačkala vidličkou do majonézy na Africko-česko-slovenský salát http://www.labuznik.cz/…akovy-salat/.

 
birkana
1664 příspěvků 01.06.13 19:07

Mě nedá spát ta „jistá teplota“, která spouští proces zrání :evil:

Do MW bych ho nedávala, kdo by ji po příp. explozi myl :cert: :cert: :cert:

 
casino
4466 příspěvků 01.06.13 18:55
Nezralé avokádo do 200st.C horké trouby a nechte 10–20min

Jsem pro každou špatnost, ale tohle dozrávání zkoušet nebudu,,, ale rád se nechám informovat z nezávislého zdroje, jaké to bude :)
Fčíl mě napadlo: v MW by to nešlo :?: :nevim: :mrgreen:

Příspěvek upraven 01.06.13 v 18:57

 
birkana
1664 příspěvků 01.06.13 17:12

Ahá, takto se nechá dozrát avokádo :idea: :idea: :idea: Díky, @spiser

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Chilli con carne Chilli con carne
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz