Recept Nivové koule

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Nivové koule

Postup

Sýr na jemno nastrouháme, přidáme citronovou šťávu, sůl, prolisovaný česnek, worcestrovou omáčku. Vše pořádně prohněteme a vytvoříme koule asi tak o průměru 4 cm. Koule můžeme obalit v mletých vlašských ořeších, nebo sladké paprice a nebo v bylinkách, které máme rádi. Koule můžeme dozdobit okurkou, rajčetem, paprikou atd. Před podáváním necháme koule pořádně vychladit.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 05.10.05 vloženo
  • 56404x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 min.

Ingredience

  • 500 gr. nivy (nebo i jiné druhy sýrů)
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 lžička nadrobno nasekané cibule
  • 1 lžička worcestru
  • sůl, česnek
  • mleté vlašské ořechy
  • mletá sladká paprika
  • na drobno posekaná pažitka nebo jiné čerstvě posekané bylinky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nivové koule

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nivové koule

kotongim
1 příspěvek 13.8.11 11:44

Posílám variantu receptu s para ořechy. Na másle opražíme červenou cibulku, drcené paraořechy, po 2 minutách lisované 2 stroužky česneku a 3 lžíce hladké mouky. Po dalších 2 minutách zalejeme 2 dcl mléka a vymícháme bešamel. Po vychladnutí dokápneme vinný ocet a vypracujeme s 500 g císařské nivy sýrovou hmotu. Necháme 2 hodiny odležet, vytvořím kuličky asi 2 cm v průměru, polovinu obaluji v sekané petrželce, polovinu v sladké paprice. Párátkem přišpendlím k čerstvému pečivu (rohlíky a tmavé kornspitzky na kolečka), dozdobím nakládanými okurkami a kapií. Barevně by to mělo ladit, takže se střídá vždy kombinace bílá, zelená, červená. Příjemnou párty kotongim

jolana
5068 příspěvků 31.12.10 16:36

jost, aspon okrem ineho nemas ziadne plesne a mikroorganizmy.. :mrgreen:
Vesely Novy rok prajem ;))

Jost
1 příspěvek 31.12.10 14:38

:potlesk: Vzhledem k tomu že miluji sýry a speciality ze sýrů, přišel mě tento recept velice vhod.
Výborná a rychlá pochoutka k vínu nebo pivu. Snad jen poznámka opatrně se solí Niva je sama o sobě hodně slaná.

Příspěvek upraven 31.12.10 v 18:20

cormoran
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Nivové koule

Přidávám máslo v poměru 1kg niva 1kg máslo. Máslo kuličky zjemní a je levnější jako niva. Víc česneku a trochu chilli nebo tabasca. To už záleží k jaké je to příležitosti. Dobrou chuť !

airan
652 příspěvků 5.10.05 15:11
Re: Nivove koule

To zni velmi slibne:-)) Urcite vyzkousim pri nejblizsi prilezitosti, vyborny napad, dekuji.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz