Recept Neworleanské krevety

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Česnek a olivy rozetřeme na pastu, dáme na máslo na pánvičku a přidáme všechny uvedené suroviny- chilli paprička nakrájená na jemno, rozmarýnové lístky pokrájené (když nemáme, lze použít oregano), lžička papriky, lžička zeleného pepře se lžičkou nálevu, citronovou šťávu a zalejeme kuřecím vývarem. Necháme vařit až budou 2/3 tekutina vyvařená. Pak přidáme krevety a necháme vařit při nejvyšší teplotě a za stálého míchání 3 minuty dokud nezrůžoví a nezkroutí se- ne moc déle, aby krevety nebyly moučnaté! Nakonec přidáme worcestrovou omáčku, opepříme a osolíme dle chuti.

Krevety se mohou nahradit vyčištěnými slávkami- ty vařit dokud se neotevřou, asi 4- 6 minut.

Další varianta jsou dva filety z vykostěného a kůže zbaveného ďasa mořského.

Dávám 3 varianty jednoho jídla, tak 3× dobrou chuť všem přeji!

Recept je z kategorií: Raci, žáby, hlemýždi, šneci


Reklama

Nahlásit recept

  • 21.03.08 vloženo
  • 6589x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 45 minut

Ingredience

  • 1 kg syrových vyloupaných velkých krevet
  • 4 stroužky česneku
  • 4 černé vypeckované olivy
  • 1 červená chilli paprička zbavená semínek
  • 1 PL lístků rozmarýnu
  • 1 KL červené papriky
  • 1 KL nakládaného zeleného pepře s 1 KL nálevu
  • 2 PL citronové šťávy
  • 300 ml kuřecího, nebo zeleninového vývaru
  • 2 kapky worcestrové omáčky
  • mletý pepř, sůl, máslo na pánev
  • na ozdobu: nasekaná petrželka, nebo oregano

Doporučená příloha

  • aromatický bulgar, nebo dobrá rýže a vínečko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Neworleanské krevety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Teo, děkuji ti! Moc si mi pomohla a jsem zase chytřejší a taková to je „prkotina“. Ale člověk se učí celý život! Ahojky.

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety- Terrinko :-)

:-) tak klikej: přihlásit se…nahoře vpravo Můj labužník…moje recepty…vybereš recept a klikneš na „upravit“…sjedeš trošku dolů a v té dolní, druhé části přepíšeš a upravíš , co chceš, včetně kategorie.....a konečně „Uložit recept“, a je to.:-)) Snad jsem to nepopletla. Já netušila, že po tolika vložených receptech jsi ještě nepronikla do tajů Labužníka.:-) To já byla nejdříve zvědavá, co a jak, co jde a co nejde, a pak teprve jsem se odvážila napsat první recept.:-) Holt, každý jsme jiný. Někdy je dobré, zahrát si tak trošku na průzkumníka a poznat věci dosud nepoznané :-)) Hodně štěstí při úpravách receptů ! :-)))

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Já na to „jaksi“ nemohu přijít- poraď prosím! Díky.

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

…tedy myslím přesunout tento recept z „malého labužníka“ do „mořští živočichové“, aby to v budoucnu bylo dohledatelné, jinak recept pěkný, je tam všechno, co mám ráda..:-))

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Terrinko, příště by mohlo být i hned, co říkáš ? Kategorie " mořští živočichové" čeká na recept........:-)))))))

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

No jo, Manku, když Ty to říkáš takovou oklikou. :-)

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety- mánek

Cha,cha - já to dám příště do Velkého Labužníka! Já vím, mělo to být v mořských potvůrkách, tak pardon, chybička se vloudila, mrška jedna!

 
manek 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety Terrinko,

já myslel na tu rubriku, do které jsi recept zařadila! :-D:-D

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Mánku ti „malí Labužníci“ mají úplně jiné a někdy i zcestné chutě-ha,ha! Hlavně, že chutná nám co říkáš? Mnohdy se i diví co jako my „dospěláci“ můžeme dát do úst.......takže dobrou chuť!

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Manku, o naše děti se neboj. Ty totiž říkají, že tohle by nikdy do pusy nevzaly. :-)
Pěkný den
 Sylvie

 
manek 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety - Terrinko,

hezký recept, jenom bych pro ty „malé labužníky“ vynechal to chilli a víno! :-D Ale jak říkám, recept je to moc hezký!

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Terrinko, i já se pridávám. Skvelý recept!

 
Bali
1254 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

to se mi líbí! Olivy a mořské potvory, to je něco pro nás ;-)

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety- sylvie

No to je paráda, já se tu chechtám jak „pytlíček smíchu“ a já ti můžu říct, že na krevetky nedám dopustit, úplně na nich ulítávám a dávala bych je všude. Zatím tak jak je v receptu a někdy do rýže......,ale ve Španělsku jsem se jich tak nezřízeně přejedla, až mi bylo zle! Od chuti mě to neodradilo. Krásné svátky jara!

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Jo, jinak díky, Terri, za recept, krevetky jsou u nás poslední dobou v oblibě.

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Teda, jestli někdo napíše, že už to tady je, tak se picnu.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz