Recept Neworleanské krevety

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Česnek a olivy rozetřeme na pastu, dáme na máslo na pánvičku a přidáme všechny uvedené suroviny- chilli paprička nakrájená na jemno, rozmarýnové lístky pokrájené (když nemáme, lze použít oregano), lžička papriky, lžička zeleného pepře se lžičkou nálevu, citronovou šťávu a zalejeme kuřecím vývarem. Necháme vařit až budou 2/3 tekutina vyvařená. Pak přidáme krevety a necháme vařit při nejvyšší teplotě a za stálého míchání 3 minuty dokud nezrůžoví a nezkroutí se- ne moc déle, aby krevety nebyly moučnaté! Nakonec přidáme worcestrovou omáčku, opepříme a osolíme dle chuti.

Krevety se mohou nahradit vyčištěnými slávkami- ty vařit dokud se neotevřou, asi 4- 6 minut.

Další varianta jsou dva filety z vykostěného a kůže zbaveného ďasa mořského.

Dávám 3 varianty jednoho jídla, tak 3× dobrou chuť všem přeji!

Recept je z kategorií: Raci, žáby, hlemýždi, šneci


Reklama

Nahlásit recept

  • 21.03.08 vloženo
  • 6564x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 45 minut

Ingredience

  • 1 kg syrových vyloupaných velkých krevet
  • 4 stroužky česneku
  • 4 černé vypeckované olivy
  • 1 červená chilli paprička zbavená semínek
  • 1 PL lístků rozmarýnu
  • 1 KL červené papriky
  • 1 KL nakládaného zeleného pepře s 1 KL nálevu
  • 2 PL citronové šťávy
  • 300 ml kuřecího, nebo zeleninového vývaru
  • 2 kapky worcestrové omáčky
  • mletý pepř, sůl, máslo na pánev
  • na ozdobu: nasekaná petrželka, nebo oregano

Doporučená příloha

  • aromatický bulgar, nebo dobrá rýže a vínečko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Neworleanské krevety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Teo, děkuji ti! Moc si mi pomohla a jsem zase chytřejší a taková to je „prkotina“. Ale člověk se učí celý život! Ahojky.

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety- Terrinko :-)

:-) tak klikej: přihlásit se…nahoře vpravo Můj labužník…moje recepty…vybereš recept a klikneš na „upravit“…sjedeš trošku dolů a v té dolní, druhé části přepíšeš a upravíš , co chceš, včetně kategorie.....a konečně „Uložit recept“, a je to.:-)) Snad jsem to nepopletla. Já netušila, že po tolika vložených receptech jsi ještě nepronikla do tajů Labužníka.:-) To já byla nejdříve zvědavá, co a jak, co jde a co nejde, a pak teprve jsem se odvážila napsat první recept.:-) Holt, každý jsme jiný. Někdy je dobré, zahrát si tak trošku na průzkumníka a poznat věci dosud nepoznané :-)) Hodně štěstí při úpravách receptů ! :-)))

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Já na to „jaksi“ nemohu přijít- poraď prosím! Díky.

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

…tedy myslím přesunout tento recept z „malého labužníka“ do „mořští živočichové“, aby to v budoucnu bylo dohledatelné, jinak recept pěkný, je tam všechno, co mám ráda..:-))

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Terrinko, příště by mohlo být i hned, co říkáš ? Kategorie " mořští živočichové" čeká na recept........:-)))))))

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

No jo, Manku, když Ty to říkáš takovou oklikou. :-)

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety- mánek

Cha,cha - já to dám příště do Velkého Labužníka! Já vím, mělo to být v mořských potvůrkách, tak pardon, chybička se vloudila, mrška jedna!

 
manek  25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety Terrinko,

já myslel na tu rubriku, do které jsi recept zařadila! :-D:-D

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Mánku ti „malí Labužníci“ mají úplně jiné a někdy i zcestné chutě-ha,ha! Hlavně, že chutná nám co říkáš? Mnohdy se i diví co jako my „dospěláci“ můžeme dát do úst.......takže dobrou chuť!

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Manku, o naše děti se neboj. Ty totiž říkají, že tohle by nikdy do pusy nevzaly. :-)
Pěkný den
 Sylvie

 
manek  25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety - Terrinko,

hezký recept, jenom bych pro ty „malé labužníky“ vynechal to chilli a víno! :-D Ale jak říkám, recept je to moc hezký!

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Terrinko, i já se pridávám. Skvelý recept!

 
Bali
1254 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

to se mi líbí! Olivy a mořské potvory, to je něco pro nás ;-)

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety- sylvie

No to je paráda, já se tu chechtám jak „pytlíček smíchu“ a já ti můžu říct, že na krevetky nedám dopustit, úplně na nich ulítávám a dávala bych je všude. Zatím tak jak je v receptu a někdy do rýže......,ale ve Španělsku jsem se jich tak nezřízeně přejedla, až mi bylo zle! Od chuti mě to neodradilo. Krásné svátky jara!

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Jo, jinak díky, Terri, za recept, krevetky jsou u nás poslední dobou v oblibě.

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Neworleanské krevety

Teda, jestli někdo napíše, že už to tady je, tak se picnu.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz