Recept Nepravý humrový salát

Labužník Hana Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Filé zlehka osmahneme na másle, potom na talíři pokud možno zbavíme kostiček a rozdrobíme na kousky. Zeleninu nastrouháme a podusíme na másle, přidáme filé - ještě chvíli podusíme. Po vychladnutí spojíme vše majonézou a ochutíme citr. šťávou, solí, worcestrem.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 9167x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 kg filé, 2 šálky kořenové zeleniny ( mrkev, celer, nesmí chybět hrášek), citr. šťáva, majonéza (tatarská omáčka), sůl, worcester, máslo nebo olej

Doporučená příloha

  • Pečivo dle vlastního výběru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nepravý humrový salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nepravý humrový salát

birkana
1738 příspěvků 11.11.13 12:41

Máš pravdu, @casino, filé jen tak, aby se to „navonělo“. A mrkvička dovnitř, navrchu s řezem citrónu, to nesmí chybět :lol: Jen ten hrášek mi přijde jako rušivý element; nevím, třeba je to s ním chutné :think:

casino
4497 příspěvků 11.11.13 11:41
...a blízko, blizoučko...

… SILVESTR! :P
No, až na ten hrášek ;) je to socialistická klasika :palec:
Filé vařím do poloměkka ve slané vodě s divokým kořením. NEPŘEHNAT to s množstvím! To musí být chuťově jen tak tak, aby ani nebylo poznat, že tam jekés koření je… Cerel stačí 2´ blanšírovat v osolené octové vodovodě (nebo ve stejné lázni jako filé) ale může být i nevařený a mrkve jenom pro barvu.
Chebíčky lze ozdobit petrželkou, může být i kroužek (nebo dva) cibule.
Co ale MUSÍ být, tak měsíček (nebo dva) citronu s kůrou :palec: :potlesk: :)
Nic víc. Snad jen pro barvu špetka papriky (pokud nedáte SURIMI či mrkev)

Příspěvek upraven 11.11.13 v 11:49

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz