Recept Nepravý humrový salát

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Filé zlehka osmahneme na másle, potom na talíři pokud možno zbavíme kostiček a rozdrobíme na kousky. Zeleninu nastrouháme a podusíme na másle, přidáme filé - ještě chvíli podusíme. Po vychladnutí spojíme vše majonézou a ochutíme citr. šťávou, solí, worcestrem.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 7348x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 kg filé, 2 šálky kořenové zeleniny ( mrkev, celer, nesmí chybět hrášek), citr. šťáva, majonéza (tatarská omáčka), sůl, worcester, máslo nebo olej

Doporučená příloha

  • Pečivo dle vlastního výběru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nepravý humrový salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
birkana
1687 příspěvků 11.11.13 12:41

Máš pravdu, @casino, filé jen tak, aby se to „navonělo“. A mrkvička dovnitř, navrchu s řezem citrónu, to nesmí chybět :lol: Jen ten hrášek mi přijde jako rušivý element; nevím, třeba je to s ním chutné :think:

casino
4488 příspěvků 11.11.13 11:41
...a blízko, blizoučko...

… SILVESTR! :P
No, až na ten hrášek ;) je to socialistická klasika :palec:
Filé vařím do poloměkka ve slané vodě s divokým kořením. NEPŘEHNAT to s množstvím! To musí být chuťově jen tak tak, aby ani nebylo poznat, že tam jekés koření je… Cerel stačí 2´ blanšírovat v osolené octové vodovodě (nebo ve stejné lázni jako filé) ale může být i nevařený a mrkve jenom pro barvu.
Chebíčky lze ozdobit petrželkou, může být i kroužek (nebo dva) cibule.
Co ale MUSÍ být, tak měsíček (nebo dva) citronu s kůrou :palec: :potlesk: :)
Nic víc. Snad jen pro barvu špetka papriky (pokud nedáte SURIMI či mrkev)

Příspěvek upraven 11.11.13 v 11:49

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz