Recept Nepravý humrový salát

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Filé zlehka osmahneme na másle, potom na talíři pokud možno zbavíme kostiček a rozdrobíme na kousky. Zeleninu nastrouháme a podusíme na másle, přidáme filé - ještě chvíli podusíme. Po vychladnutí spojíme vše majonézou a ochutíme citr. šťávou, solí, worcestrem.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 7524x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 kg filé, 2 šálky kořenové zeleniny ( mrkev, celer, nesmí chybět hrášek), citr. šťáva, majonéza (tatarská omáčka), sůl, worcester, máslo nebo olej

Doporučená příloha

  • Pečivo dle vlastního výběru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nepravý humrový salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
birkana
1687 příspěvků 11.11.13 12:41

Máš pravdu, @casino, filé jen tak, aby se to „navonělo“. A mrkvička dovnitř, navrchu s řezem citrónu, to nesmí chybět :lol: Jen ten hrášek mi přijde jako rušivý element; nevím, třeba je to s ním chutné :think:

casino
4488 příspěvků 11.11.13 11:41
...a blízko, blizoučko...

… SILVESTR! :P
No, až na ten hrášek ;) je to socialistická klasika :palec:
Filé vařím do poloměkka ve slané vodě s divokým kořením. NEPŘEHNAT to s množstvím! To musí být chuťově jen tak tak, aby ani nebylo poznat, že tam jekés koření je… Cerel stačí 2´ blanšírovat v osolené octové vodovodě (nebo ve stejné lázni jako filé) ale může být i nevařený a mrkve jenom pro barvu.
Chebíčky lze ozdobit petrželkou, může být i kroužek (nebo dva) cibule.
Co ale MUSÍ být, tak měsíček (nebo dva) citronu s kůrou :palec: :potlesk: :)
Nic víc. Snad jen pro barvu špetka papriky (pokud nedáte SURIMI či mrkev)

Příspěvek upraven 11.11.13 v 11:49

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz