Recept Neortodoxní tacos (po našem)

Přes noc namočíme fazole, které druhý den uvaříme doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Maso nakrájíme na kostky velikosti soust, osolíme, zasypeme nasekanou chilli papričkou a zalijeme lžící oleje. Promícháme a necháme uležet rovněž přes noc. Na pánvi rozškvaříme na proužky nakrájenou slaninu (pokud možno dokřupava), vsypeme jemně nasekanou cibuli a česnek, orestujeme a přidáme marinované maso. K opečenému masu přimícháme fazole a rajský protlak, prohřejeme, dosolíme a dochutíme. Lučinu dáme do misky, povolíme mlékem, osolíme, našleháme vidličkou a smícháme s bylinkami dle vlastní chuti (můžeme přidat ještě trošku česneku - klidně granulovaného, nebo pepř). Tacos připravíme podle návodu na obalu (většinou stačí ohřát v mikrovlnce), naplníme horkou masovo-fazolovou směsí a navrch dáme sýrový krém. Směsí můžeme samozřejmě plnit i tortily.