Recept Nemléčný dort (pro Kvietinku)

Florentyna Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Z másla a 125 g cukru utřeme krém. Přidáme vodu, žloutky a vyšleháme hustou pěnu. Vmícháme mouku, kypřící prášek a špetku soli. Těsto rozdělíme do dvou kulatých, pečícím papírem vyložených forem (průměr max. 26 cm). 2. Z bílků ušleháme sníh a postupně do něj zašleháme zbývající cukr. Rozetřeme na těsto a posypeme mandlovými lupínky. 3. Upečeme ve vyhřáté troubě během 20-30 minut do zlatova. 4. Připravíme si náplň. Pro variantu 1 omyjeme, očistíme a na kousky nakrájíme jahody. Ze smetany, ztužovače a vanilkového cukru připravíme tuhou šlehačku (Kvietinka si uvaří vodový pudink). Pro variantu 2 přivedeme k varu 125 ml vody s máslem a cukrem, přidáme šťávu z citrusů s rozmíchaným škrobem a krátce povaříme na hustou kaši. Necháme vychladit, rozmixujeme a dobře zapracujeme do vyšlehané šlehačky. 5. U varianty 1 rozložíme na spodní (méně hezký) korpus jahody. 6. Dolní korpus potřeme náplní. Druhý korpus rozkrájíme na 12 dílků a poskládáme je na náplň. Necháme v lednici asi hodinu chladit.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 27.07.05 vloženo
  • 4898x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • Těsto:
  • 125 g másla
  • 4 vejce
  • 125 + 200 g jemného pískového cukru
  • 150 g polohrubé mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 3 lžíce vody
  • 2 hrsti mandlových lupínků
  • Náplň:
  • Varianta 1:
  • 500g jahod
  • 300 ml smetany ke šlehání
  • 2 balíčky ztužovače
  • 2 vanilkové cukry
  • (Kvietinka vynechá vše kromě jahod a namísto toho vezme 1 vanilkový pudink, 400 ml vody a cukr podle chuti).
  • Varianta 2 (sice vynikající, ale není určena pro Kvietinku):
  • 1 lžíce másla
  • 100 g cukru
  • 3 lžíce škrobové moučky
  • šťáva z 1 citronu
  • šťáva z 1 pomeranče
  • 250 ml smetany ke šlehání

Doporučená příloha

  • kafíčko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nemléčný dort (pro Kvietinku)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz