Recept Nejoblíbenější moravské koláče

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Těsto: droždí smícháme s jednou lžící mouky, cukru a trochou mléka na hladkou kašičku a na teplém místě necháme vzejít kvásek.Potom z prosáté mouky, cukru, rozehřátého tuku, vejce, zbylého mléka a kvásku vypracujeme těsto a necháme 30 minut kynout. Drobenka:Do misky dáme mouku, cukr a nadrobno nasekané máslo. Rukama dobře zpracujeme až vznikne sypká drobenka. Náplň: V misce smícháme žloutek a cukr, přidáme tvaroh a sníh z ušlehaného bílku. Vykynuté těsto na vále rozválíme na plát asi 1,5 cm silný a rozkrájíme ho na čtverce 10x10 cm. Na středy čtverců rozdělíme tvaroh, rohy přehneme přes sebe tak, aby nikde nebyla mezera. Koláče klademe na plech přehnutými rožky dolů a nahoře v nich vytvoříme důlek, který naplníme marmeládou (měla by být hustčí). Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme při teplotě 200°C asi 25 minut.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 11.01.04 vloženo
  • 14571x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 2 hodiny

Ingredience

  • 400 g polohrubé mouky, 80 g krupicového cukru, 2 dl mléka, 100 g tuku (hera, máslo), 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 30 g droždí, malinová marmeláda
  • Na náplň: 1 tvaroh, 1 vejce, 40 g moučkového cukru
  • Drobenka: 20 g hrubé mouky, 20 g cukru, 20 g másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nejoblíbenější moravské koláče

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nejoblíbenější moravské koláče

Labužník evelinka02
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Nejoblíbenější moravské koláče

Zrovma je mám v troubě, tak jsem moc zvědavá!!!!!!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Karbanátky Karbanátky
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz