Recept Nejlepší kotlety

Tresinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a mírně potřeme česnekem. Kotlety položíme do tukem vymazaného pekáče. Houby podusíme na trošce oleje a na cibulce s kmínem. Na každou kotletu dáme vrstvu podušených hub. Houby zakryjeme vrstvou cibule nakrájené na obloučky. Cibuli zase přikryjeme nastrouhaným sýrem, kterého má být hodně. Na každou skrytou kotletu dáme kousek másla. Vše trochu prsty přitlačíme. Asi tak do výše kotlet nalijeme vývar třeba z masoxu. Dusíme v troubě 30 minut přikryté, potom odkryjeme a pečeme tak dlouho, až sýr zezlátne. Dobrou chuť labužníci :))

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 15.05.04 vloženo
  • 16151x zobrazeno

Ingredience

  • Vepřové kotlety
  • houby
  • tvrdý sýr
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • cibule
  • 1 stroužek česneku
  • vývar
  • máslo

Doporučená příloha

  • Brambory,hranolky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nejlepší kotlety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nejlepší kotlety

Princezna
53 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nejlepší kotlety

Práve jsme dovečeřeli a musím říct, že to bylo opravdu výborné !!! S tou cibulí jsem to taky trochu přehnala, byla ovšem schovaná pod sýrem, takže žádný problém s estetikou ;-). Radím všem, vyzkoušejte, je to rychlé a mňamka jak hrom :-)

Kari
545 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nejlepší kotlety

Toto je opravdu hrozně dobré, moc jsme si pochutnali. Podobný recept jsem vyčetla v trampské kuchařce Tonyho Linharta :-), kde se dokonce jmenují „Nejlepší kotlety na světě“. Ten sosík, který vznikne je výborný. Akorát jsem měla problém s rozpečením cibule, dala jsem ji tam totiž nějak hoodně a nevypadalo to esteticky. Ale mixér to zpravil.
Vřele tuto mňamku doporučuji ;-).

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz