Recept Nejjednodušší česnečka

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Nejjednodušší česnečka

Postup

Na dno talíře dáme 1 rozmač­kaný stroužek česneku, sbě­račku z minulého dne uvaře­ných, oloupaných a na malé kostičky nakrájených brambor (viz obrázek) a lžičku sádla (doma vyškvařené je nejlepší, a když tam jsou i škvarky...) a zalijeme vývarem z masoxu (na 4 porce stačí 1 kostka). Vývar může být samozřejmě i hovězí či drůbeží, ale masox má v tomto případě opravdu svoji nezaměnitelnou výbornou chuť. Vyšším stupněm dokonalosti česnečky je to, že do ní dáme podušené houby (suché, žam­pióny apod.) a zahustíme ji jíš­kou. Chce to potom podle svych zvyklostí dochutit (třeba i troškou obyčejné sladké a zakysané smetany). Příloha - k oběma polévkám na malém kousku másla osma­žené kostky pečiva, případ­ně pečivo, veku, chléb přikusu­jeme.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 16.12.04 vloženo
  • 12731x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 stroužek česneku
  • 2 brambory
  • lžička sádla
  • masox

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 11.12.16 14:35

Bez masoxu - nebudu si přece kazit takovou dobrotu něčím, co přebije jak brambory, tak i ten česnek.
Raději jsem přihodila špetku kmínu :)

Diskuse k receptu Nejjednodušší česnečka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nejjednodušší česnečka

ogroats
64 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nejjednodušší česnečka

tak tuhle znam bez masoxu, jen vyvar z brambor a i ty brambory, toho cesneku vic, hezky osolit a je to pekny toporic. tim mi vylecil zloutenku muj strejc vesnicky doktor v Hostouni u Prahy. a od ty doby se ji nemuzu nabazit. teda ty cesnecky samozrejme :-))

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nejjednodušší česnečka

teda zalily…
Omlouvám se.

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Nejjednodušší česnečka - pro lenochy

My jsme si ji dělaly se sestrou takto:
Na talířek jsme daly rozmačkaný stroužek česneku, sůl (někdy trošku vegety), majoránku, malou lžičku sádla a zalili vařící vodou z konvice (tehdy smaltované ze sporáku neb varné konvice ještě nefrčely). Zasypávaly jsme to kostičkama opečeného chleba (ne rohlíky! chleba!!!).
Když jsme chtěly polívku móóóc nóbl, ještě jsme před zalitím vodou na dno daly vajíčko a pak rozmíchaly ve vařící vodě.

Eja
3869 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nejjednodušší česnečka-Pepíčku

Nejvyšší stupeň dokonalosti je přidat do takto připravené česnečky ( dělám ji jen takhle, chuť česneku zůstane intenzivní) jikry. Povařené, rozkvedlané v trošce vývaru.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz