Recept Nedělní koláč z rynglí, nebo jiného podobného ovoce
babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Vložit mouku, mandle, sůl, 1 lžíci cukru, máslo a jedno vejce do mixeru a rozmixovat nahrubo (nebo rozdrolit v míse pomocí rukou). Vyklopit směs na trochu pomoučený vál a zhrnout vše dohromady do tvaru koule. Přikrýt těsto a nechat jej po 10min. odpočinout. Poprášit dno 18cm čtvercové formy s vydělávacím dnem moukou. Vyválet těsto a vyložit jím formu tak, aby také její strany byly těstem pokryté. V tomto momentě je těsto měkké, takže se může do formy natlačit. Vložit formu s těstem do chladničky na 10-20min. Předehřát troubu na 200°C. Vyložit těsto pečícím papírem, nasypat na něj pečící fazole a péct po 15min. Vyjmout papír s fazolema, snížit teplotu na 180°C a péct těsto dalších 5-10min., až je jeho dno suché. Rozpůlit ovoce a úhledně jej poskládat na těsto. Našlehat zbytek vajec a žloutků, cukr, mléko a vanilkový cukr. Nalít na ovoce. Vrátit formu do trouby a péct vše dalších 25-30min. Když je krém na ovoci pevný na dotek, vyjmout z trouby a nechat vychladnout. Posypat mandlemi a pudrovým cukrem. Podávat se šlehanou šlehačkou, nebo zmrzlinou.
Recept je z kategorií: Koláče
- 08.08.03 vloženo
- 12730x zobrazeno
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 160g polohrubé mouky
- 1 lžíce pomletých oloupaných mandlí (nebo také mouky)
- špetka soli
- 3 lžíce jemného krystalového cukru
- 115g másla
- 2 vejce
- 2 žloutky
- 350g velice uzrálých rynglí, švestek, meruňek, broskví, nebo nektarinek
- 300ml mléka
- vanilkový cukr
- našlehaná šlehačka, nebo zmrzlina na podávání
- na sucho opražené lupénky mandlí
- přesytý pudrový cukr
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Nedělní koláč z rynglí, nebo jiného podobného ovoce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Nedělní koláč z rynglí, nebo jiného podobného ovoce