Recept Ořechový koláč Sarymi

Lucie SuchĂĄnkovĂĄ Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Tento recept mi předala má teta a já s ním slavím úspěch ,kdykoliv ho připravím

Postup

Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady, sodu nejprve rozmícháme v mléce, a zaděláme na těsto . To poté rozdělíme na 2 poloviny a obě rozválímena pečícím papíře na stejnoměrné placky a vložíme na plechy. První placku ihned pečeme 10-15min na 175C Na druhou placku si připravíme oříškovou směs. Všechny ingredience na směs dáme na pánev a osmahneme dozlatova. Ještě teplou ořechovou směs navršíme na druhou neupečenou placku a rychle rovnoměrně rozprostřeme. Směs nesmí vychladnout, jinak ztvrdne a již s ní nejde pracovat !!! Placku s ořechy dáme opět péct na 10-15min na 175 C a pak nechat zchladit. Mezitím si připravíme krém. Všechny ingredience na směs dáme vařit do zkoustnutí, poté vychladit. Do mísy připravíme 250g másla s 1 vanilkovým cukrem a postupně přimícháváme vychladlý krém . První upečenou a vychlazenou placku posříkáme asi 1-1,5 dcl rumem a necháme vsáknout. Poté potřeme krémem a přiložíme druhým upečeným plátem s ořechy. Placky musí být uplně chladné, aby se nelámaly a dalo se s nimi hezky manipulovat. Necháme uležet do druhého dne. Dobrou chuť

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 22.06.10 vloženo
  • 6452x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2,30

Počet porcí

  • 25 porcí

Ingredience

  • Těsto:
  • 500g hladké mouky, 200g moučkového cukru, 2 vejce, 200g másla, 2 lžičky jedlé sody,2 lžíce mléka
  • Směs:
  • 250-350g nasekaných vlašských ořechů (stačí nasekat na půlky), 18dkg moučkového cukru, 120g másla, 3 lžíce medu.
  • Krém:
  • 3dcl mléka, 1,5 lžíce hladké mouky (nemusí být), 1,5 lžíce solamylu, 50-100g moučkového cukru.pak se přidává ještě (250g másla,1 vanilkový cukr, 1-1,5 dcl rumu)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ořechový koláč Sarymi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ořechový koláč Sarymi

jolana
5068 příspěvků 23.6.10 21:24
Re: Nebe v hubě- Sarymi

prepisovat?! a kto bude hladat Nebe v hube s pazdnou hubou odide?!..len to nechajte…ten druhy som vytiahla s umyslom, ze ma aj iny nazov.. pekny den a skuste a ochutnajte, je lahodny … dobru chut:)

casino
4497 příspěvků 23.6.10 20:58
Re: Nebe v hubě- Sarymi

Omlouvám se za svůj první komentář, ale kdo mohl tušit, že je tu nějaký Medřech
Takže co s tím? Přepsat? Nepřepsat? :-()

casino
4497 příspěvků 23.6.10 19:38
Re: Nebe v hubě- Sarymi

Edit:
Vymazány nefunkční odkazy

Příspěvek upraven 14.06.11 v 22:22

jaga13
399 příspěvků 23.6.10 19:09
Re: Nebe v hubě- Sarymi

…dík esmeraldo, umožňuje však udělat si obrázek o správném poskládání zákusku :)
zítra vyrobím na školkovou zahradní slavnost

esmeralda
4813 příspěvků 23.6.10 07:05
Re: Nebe v hubě- Sarymi

Není to moc dobré rozlišení (resolution) ale lepší jsem nenašla.

esmeralda
4813 příspěvků 23.6.10 07:03
Re: Nebe v hubě- Sarymi
casino
4497 příspěvků 22.6.10 18:57
Re: Nebe v hubě- Sarymi

Edit:
Vymazány nefunkční odkazy

Příspěvek upraven 14.06.11 v 22:21

simonah
35 příspěvků 22.6.10 18:06
Re: Nebe v hubě- Sarymi

Tak to vypadá lákavě.
Ještě jedna hloupá otázka: placku s ořechy - položit ořechy do krému nebo nahoru? Myslím ale, že ořechy budou nahoře.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz