Recept Neapolské kuracie prsia so špagetami
Dharma70 Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Kuracie prsia nakrájame na slížiky ( kura rozštvrtíme ) a opečieme na prudkom oleji ( asi 2 PL ) zo všetkých strán. Posolíme, pridáme citrónovú šťavu, zelené korenie, vegetu, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Medzitým v slanej vode s pridaním oleja uvaríme špagety. Slaninu nakrájame na menšie kocky a osmažíme na oleji. Z masla, múky a mlieka pripravíme bešamelovú omáčku do ktorej pridáme kečup a osmaženú slaninku. Takto pripravenú omáčku vlejeme k udusenému kuraciemu mäsku a spolu necháme ešte prejsť varom. Podávame s uvareným špagetami, posypané strúhanou nivou.
Recept je z kategorií: Drůbež
- 07.05.07 vloženo
- 4973x zobrazeno
Čas přípravy
- 1/2 - 3/4 hodiny
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- asi 1 a ¼ kg kuracích pŕs ( alebo 1 stredne veľké kura )
- 1 sáčok špagiet
- 15 dkg oravskej slaniny ( prípadne prerastenej údenej )
- 15 dkg syra niva
- 20 g masla
- 0,2 l mlieka
- 2 PL hladkej múky
- 4 – 5 PL kečupu ( podľa chuti )
- šťava z 1 citróna
- soľ
- 1 ČL zeleného korenia ( ja používam sušené )
- trocha vegety
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Neapolské kuracie prsia so špagetami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Neapolské kuracie prsia so špagetami
Bavi me jak se nekdo pipla s jidlem, do ktereho nakonec da kecup:-D sranda. Nejsem odbornikem na italskou kuchyni, ale dat do tohodle kecup:-D