Recept Neapolské kuracie prsia so špagetami

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuracie prsia nakrájame na slížiky ( kura rozštvrtíme ) a opečieme na prudkom oleji ( asi 2 PL ) zo všetkých strán. Posolíme, pridáme citrónovú šťavu, zelené korenie, vegetu, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Medzitým v slanej vode s pridaním oleja uvaríme špagety. Slaninu nakrájame na menšie kocky a osmažíme na oleji. Z masla, múky a mlieka pripravíme bešamelovú omáčku do ktorej pridáme kečup a osmaženú slaninku. Takto pripravenú omáčku vlejeme k udusenému kuraciemu mäsku a spolu necháme ešte prejsť varom. Podávame s uvareným špagetami, posypané strúhanou nivou.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 07.05.07 vloženo
  • 4569x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1/2 - 3/4 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • asi 1 a ¼ kg kuracích pŕs ( alebo 1 stredne veľké kura )
  • 1 sáčok špagiet
  • 15 dkg oravskej slaniny ( prípadne prerastenej údenej )
  • 15 dkg syra niva
  • 20 g masla
  • 0,2 l mlieka
  • 2 PL hladkej múky
  • 4 – 5 PL kečupu ( podľa chuti )
  • šťava z 1 citróna
  • soľ
  • 1 ČL zeleného korenia ( ja používam sušené )
  • trocha vegety

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Neapolské kuracie prsia so špagetami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Neapolské kuracie prsia so špagetami

qwindor
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 13.10.10 11:24

Bavi me jak se nekdo pipla s jidlem, do ktereho nakonec da kecup:-D sranda. Nejsem odbornikem na italskou kuchyni, ale dat do tohodle kecup:-D

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz