Recept Neapolské kuracie prsia so špagetami

Dharma70 Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kuracie prsia nakrájame na slížiky ( kura rozštvrtíme ) a opečieme na prudkom oleji ( asi 2 PL ) zo všetkých strán. Posolíme, pridáme citrónovú šťavu, zelené korenie, vegetu, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Medzitým v slanej vode s pridaním oleja uvaríme špagety. Slaninu nakrájame na menšie kocky a osmažíme na oleji. Z masla, múky a mlieka pripravíme bešamelovú omáčku do ktorej pridáme kečup a osmaženú slaninku. Takto pripravenú omáčku vlejeme k udusenému kuraciemu mäsku a spolu necháme ešte prejsť varom. Podávame s uvareným špagetami, posypané strúhanou nivou.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 07.05.07 vloženo
  • 4664x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1/2 - 3/4 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • asi 1 a ¼ kg kuracích pŕs ( alebo 1 stredne veľké kura )
  • 1 sáčok špagiet
  • 15 dkg oravskej slaniny ( prípadne prerastenej údenej )
  • 15 dkg syra niva
  • 20 g masla
  • 0,2 l mlieka
  • 2 PL hladkej múky
  • 4 – 5 PL kečupu ( podľa chuti )
  • šťava z 1 citróna
  • soľ
  • 1 ČL zeleného korenia ( ja používam sušené )
  • trocha vegety

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Neapolské kuracie prsia so špagetami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Neapolské kuracie prsia so špagetami

qwindor
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 13.10.10 11:24

Bavi me jak se nekdo pipla s jidlem, do ktereho nakonec da kecup:-D sranda. Nejsem odbornikem na italskou kuchyni, ale dat do tohodle kecup:-D

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz