Recept Naváté žampiony s hranolkami

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Žampiony očistíme, amputujeme jim nohu a oskalpujeme je. Do misky nalijeme černé pivo (jedno si cvičně nasypeme hned do volátka) a žampiony v něm utopíme. V lednici je necháme přes noc trucovat.

Vepřové plátky nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a na olejové pánvi okřupeme do medova. Nakonec zastříkneme slzou tabasca.

Dostatečně naváté žampiony necháme odkapat, obalíme v trojobalu a klasicky usmažíme.

Sůl a pepř používáme průběžně.

Osmažené houby položíme na talíř, obložíme vepřovými hranolkami a pokydáme vším, co máme rádi – hořčice, tatarka, kečup, dresing, cikánská omáčka (nic ve zlým, mórové), kyselé okurky atd.

Recept je z kategorií: Minutky


Reklama

Nahlásit recept

  • 21.07.05 vloženo
  • 3686x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 plátky vepřové kýty
  • 10 menších hlaviček žampionů
  • 1 lahváč černého piva
  • sůl, pepř
  • kapka tabasca
  • 1 trojobal
  • olej.

Doporučená příloha

  • řádňácky očesnekovaná topinka s tatarákem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Naváté žampiony s hranolkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Naváté žampiony s hranolkami

Ahoj Pupku, tuhle jsi psal, že jídla konzumuješ bez příloh. Tvoje hranolky z vepřového masla mě dostaly

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pikantní buřtový salát


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Květáková polévka Květáková polévka
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz