Recept Naváté žampiony s hranolkami

Pupek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Žampiony očistíme, amputujeme jim nohu a oskalpujeme je. Do misky nalijeme černé pivo (jedno si cvičně nasypeme hned do volátka) a žampiony v něm utopíme. V lednici je necháme přes noc trucovat. Vepřové plátky nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a na olejové pánvi okřupeme do medova. Nakonec zastříkneme slzou tabasca. Dostatečně naváté žampiony necháme odkapat, obalíme v trojobalu a klasicky usmažíme. Sůl a pepř používáme průběžně. Osmažené houby položíme na talíř, obložíme vepřovými hranolkami a pokydáme vším, co máme rádi – hořčice, tatarka, kečup, dresing, cikánská omáčka (nic ve zlým, mórové), kyselé okurky atd.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 21.07.05 vloženo
  • 4440x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 plátky vepřové kýty
  • 10 menších hlaviček žampionů
  • 1 lahváč černého piva
  • sůl, pepř
  • kapka tabasca
  • 1 trojobal
  • olej.

Doporučená příloha

  • řádňácky očesnekovaná topinka s tatarákem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Naváté žampiony s hranolkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Naváté žampiony s hranolkami

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Naváté žampiony s hranolkami

Ahoj Pupku, tuhle jsi psal, že jídla konzumuješ bez příloh. Tvoje hranolky z vepřového masla mě dostaly

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz