Recept Nastavovaná kaše

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nastavovaná kaše

Postup

1. Krupky přebereme, propláchneme, osolíme, přidáme lžíci rozehřátého sádla a pomalu je na mírném plameni dusíme doměkka asi 15 - 20 minut. Během dušení je podlijeme trochou mléka. Brambory omyjeme, překrájíme na kostky, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 20 minut doměkka. Česnek oloupeme a pro­lisujeme. Promícháme jej se solí a pepřem. 2. Měkké brambory slijeme, rozmačkáme, nakrájíme k ním máslo, přilijeme horké mléko a vše vyšleháme do hladké kaše. Do kaše vmícháme měkké krup­ky. Kaši ochutíme rozmělněným česnekem se solí a pepřem. Kaši uchováváme teplou. 3. Cibule oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Sádlo rozpustíme a zvolna na něm cibuli opečeme dozlatova. Lahůdkovou cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Klobásy po jedné straně vějiřovitě nařízneme a opečeme na suché pánvi. Kaši rozdělíme na misky, přidáme klobásy a sypeme opečenou cibulí a lahůdkovou cibulkou. Ozdobíme majoránkou.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 24.03.04 vloženo
  • 17411x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 100 g lámaných ječných krup
  • sůl
  • 50 g sádla
  • 220 ml teplého mléka
  • 800 moučných brambor
  • 3 stroužky česneku
  • černý pepř
  • 30 g másla
  • 2 červené cibule
  • 1 lahůdková cibulka
  • 4 nožičky paprskové klobásy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

glama 30.12.10 20:17

Diskuse k receptu Nastavovaná kaše

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 30.12.10 23:53

jo, „nastávka“ 8-) tu dělávala moje panímáma a to byla bašta :palec: Budu ji muset někdy zkusit.

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nastavovaná kaše

já mám s těma paprikama věčnej problém, asi se budu muset nechat zhypnotizovat nebo … já nevim :-))

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Nastavovaná kaše

Tohle je pro mne mana nebeská! Miluju stará česká jídla!
A to i bez „paprskové“ klobásy :-))))))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Tatranské kuře Tatranské kuře
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz