Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Naše kuřecí čína
šušlinka Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na proužky. V míse maso promícháme se solamylem, kořením Thajský gril, chilli papričkou a troškou soli. Promíchané maso přikryjeme fólií a necháme zhruba dvě hodiny odpočívat. Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zeleninu. Do pánve dáme olej necháme rozehřát a přidáme odležené maso. Maso zprudka opečeme ze všech stran, vyndáme z pánve a udržujeme v teple. Do výpeku dáme cukr a necháme ho rozpustit, přidáme sójovou a worcestrovou omáčku, zalijeme vodou a necháme provařit. Dále přidáme veškerou zeleninu, mandle, kuřecí bujón a restujeme asi 5 min. Vrátíme opečené maso prohřejeme a podáváme. Přílohu si dáme jakou máme rádi. Poznámka Složení koření-Thajský grill:chilli paprika, pepř, badyán. Koření je bez glutamanu.
- 01.07.13 vloženo
- 6751x zobrazeno
Ingredience
- 500 g kuřecích prsíček
- 1-2 lžíce krystalového cukru
- 1 bujon-kuřecí se smaženou cibulkou na pánev
- 1 chilli paprička nakrájená na plátky
- 50 g čínského zelí nakrájeného na nudličky
- 50 g spařených mandlí
- 1 lžíce olivového oleje
- Koření Thajský grill dle chuti
- 2 lžíce bambusových výhonků
- 1 lžička sojové omáčky
- solamyl dle potřeby
- sůl dle chuti
- voda podle potřeby
- 1 lžička worcestrové omáčky
- 3 žampiony nakrájené na plátky
- 1 malá mrkev nakrájená na slabé proužky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Naše kuřecí čína
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Vepřové maso v mrkvi
Přečtěte si recept na Naše kuřecí čína