Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Naše kuřecí čína
šušlinka Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na proužky. V míse maso promícháme
se solamylem, kořením Thajský gril, chilli papričkou a troškou soli.
Promíchané maso přikryjeme fólií a necháme zhruba dvě hodiny odpočívat.
Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zeleninu. Do pánve dáme olej
necháme rozehřát a přidáme odležené maso. Maso zprudka opečeme ze všech
stran, vyndáme z pánve a udržujeme v teple.
Do výpeku dáme cukr a necháme ho rozpustit, přidáme sójovou a worcestrovou
omáčku, zalijeme vodou a necháme provařit. Dále přidáme veškerou
zeleninu, mandle, kuřecí bujón a restujeme asi 5 min. Vrátíme opečené
maso prohřejeme a podáváme.
Přílohu si dáme jakou máme rádi.
Poznámka
Složení koření-Thajský grill:chilli paprika, pepř, badyán. Koření je
bez glutamanu.
Reklama
- 01.07.13 vloženo
- 5397x zobrazeno
Ingredience
- 500 g kuřecích prsíček
- 1-2 lžíce krystalového cukru
- 1 bujon-kuřecí se smaženou cibulkou na pánev
- 1 chilli paprička nakrájená na plátky
- 50 g čínského zelí nakrájeného na nudličky
- 50 g spařených mandlí
- 1 lžíce olivového oleje
- Koření Thajský grill dle chuti
- 2 lžíce bambusových výhonků
- 1 lžička sojové omáčky
- solamyl dle potřeby
- sůl dle chuti
- voda podle potřeby
- 1 lžička worcestrové omáčky
- 3 žampiony nakrájené na plátky
- 1 malá mrkev nakrájená na slabé proužky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Naše kuřecí čína
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Tykvová „palačinka“ s tuňákem a koriandrem (MW)
Reklama