Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Narozeninový dort Pra
aneb Oříškový dort
Mallet
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Tento recept je nejlepší s vlašskými oříšky. Jiné ořechy použijte
raději i s jiným receptem 
Takže, je to PRArecept, proto poctivě utřeme do pěny žloutky s cukrem,
bílky se špetkou soli ušleháme do tuha. Do pěny z cukru a žloutků
postupně vmícháme oříšky a mouku s práškem do pečiva. Nakonec
vmícháme ušlehané bílky. Těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané
dortové formy. Pečeme v předehřáté troubě asi tak na 160 - 180 ºC
35 až 45 minut (zhruba po dvaceti minutách přikrývám alobalem - ale
pozor, aby se nepřilepil. Propečenost zkouším klasicky špejličkou).
Hlavně s upečeným dortem manipulujte opatrně, aby „nespadl“!
Zdobení: nejlepší je rozkrojený dort potřít kyselejší rybízovou nebo meruňkovou zavařeninou, plnit a zdobit málo oslazenou šlehačkou, šlehačku třeba ještě posypat strouhanými oříšky nebo hořkou čokoládou.
Recept je z kategorií: Dorty
Reklama
- 19.07.06 vloženo
- 61252x zobrazeno
Počet porcí
- 12 porcí
Ingredience
- 14 dkg jemně mletých vlašských ořechů
- 14 dkg cukru
- 8 dkg polohrubé mouky
- 6 vajec
- půl balíčku prášku do pečiva (ten asi v původním receptu není, ale bez něj jsem si to ještě upéct netroufla)
- tuk a mouka na vymazání a vysypání formy
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
29.01.11 15:53
Tak jsem vyzkoušela svůj první dort v životě podle Vašeho receptu a
moc všem chutnal.Vkládám i fotku jak se mi povedl.Moc děkuju za
recept. 
Diskuse k receptu Narozeninový dort
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Ragú z divočáka s pečeným slaninovým knedlíkem.
Reklama
Peknej
1 příspěvek 29.01.11 15:53
Tak jsem vyzkoušela svůj první dort v životě podle Vašeho receptu a moc všem chutnal.Vkládám i fotku jak se mi povedl.Moc děkuju za recept.
hleďme, hleďme jak i spam může vytáhnout na světlo boží dobrý recept
určitě upeču s malou změnou - do bílků před šleháním přidám studenou vodu, na 1 bílek 1 PL, velmi se mi osvědčilo u jakéhokoliv těsta se šlehanými bílky
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Diky za bajecny tip. Uprimne receno - recept jsem sla na net hledat, az kdyz jsem mela vymazanou dortovou formu. Tenhle se mi objevil ve vyhledavaci jako prvni a byla to dobra volba. Prasek do peciva jsem vynechala, rozkrojeny dort jsem plnila rybizovym dzemem a slehackou se ztuzovacem. Tu jsem dala i navrch celeho dortu (povrch jsem jeste slabe potrela cokoladovou polevou-ale s ni vzhledem ke slehackove naplni opatrne), posypala jsem kakaovým praskem a strouhanou cokoladou. Vypadal a chutnal skvele.
312 příspěvků 25.01.09 03:43
Tvůj dort mám v oblíbených - čeká na nejbližší příležitost. Dík za dobrý recept i inspiraci - dort jako koruna. Určitě to někdy uplatním.
A k tomu půlení prdopeče - v sáčku jsou dvě navršené kávové lžičky, takže je-li v receptu půlka, dám jednu plnější lžičku.
Zdravím a těším se na další osvědčený recept.
13 příspěvků 25.01.09 03:43
pokus s přidáním obrázku
13 příspěvků 25.01.09 03:43
1/ rovnoměrně rozprostřít v sáčku, přehnout na půl, setřepat, odtrhnout růžek na jedné půlce, vysypat oddělenou polovinu
= od oka, díky buraci
2/ Navíc, v takhle starém receptu určitě nebyl žádný prášek do pečiva, našlehané bílky určitě stačí. Jenom se s dortíkem nesmí až do vychladnutí nijak bouchnout, klepnout …
3/ Včera jsem vyrobila speciální úpravu naší malé princezně k 10 narozeninám - desesticípou korunku-hvězdičku. Bude i foto…
Jenom se v tom vedru dost špatně pracuje se
šlehačkou 
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
6 gramu. Kde to chces proboha vazit?;-) Ne vazne, normalne se prasek do peciva rozpuli od oka.
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Rád bych poprosil o sdelení kolik gramu je "pul balícku " prásku do peciva. Za odpoved dekuji!