Recept Námořníkův sen

(Hodnoceno 1x) Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Námořníkův sen

Postup

Maso rozdelte na ctyri díly, kazdý díl vyformujte do oválu, ty trochu stlacte, osolte a opeprete je.
Na pánvi rozehrejte máslo a na nem opékejte sekané bifteky po kazdé strane 3-4 minuty. Vyjmete je a udrzujte je teplé.
V hrnci rozehrejte máslo, na nem lehce orestujte cibuli a do hrnce pridejte mouku, smetanu, horcici, sul a pepr. Proslehejte a povarte az vznikne hustá omácka. Do omácky pridejte sunku a pazitku a vse prohrejte. Vejce rozpulte podélne.
Na podnos rozlozte listy salátu, na ne sekané bifteky. Na kazdý polozte polovinu vejce plochou stranou dolu a na ne nalejte velkou lzíci omácky. Zbytek omácky podávejte vedle v omácníku.

Recept je z kategorií: Mleté maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 19.09.08 vloženo
  • 4755x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g mletého hovezího masa
  • sul
  • pepr
  • máslo na opecení
  • 50 másla
  • 1 malá cibule, nakrájená na kosticky
  • 3½ dl smetany
  • 2 KL horcice
  • 150 g sunky, nakrájené na kosticky
  • pazitka, jemne nakrájená
  • 2 PL mouky
  • 2 vejce, uvarená na hnilicku
  • salátové listy

Doporučená příloha

  • Brambory a dusené fazolkové lusky nebo mrkev.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Námořníkův sen

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
sliva78
73 příspěvků 15.06.11 14:28

včera jsem vařila k večeři, velmi dobrá kombinace, pochutnali jsme si! Děkuji

 
Cuso
345 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Námořníkův sen.

Eja, ja som pochopil mäso sa solí a korení len na povrchu, myslel som či sa aj vnútri neochucuje, ale Spiser mi už napísal, že nie. Každopádne ďakujem obom za odpoveď :-)

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Námořníkův sen. Cuso.

Presne tak, jak to píse Eja. Samotné mleté maso se nicím neochucuje. Po vyformování se po obou stranách osolí a opeprí. Hodne zdaru!

 
Eja
3788 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Námořníkův sen.

Cuso, je to napsané i v postupu - maso osolíme, opepříme…

 
Cuso
345 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Námořníkův sen.

Mám jednu otazku. To mäso sa ničím neochutí? Alebo tá soľ a korenie patria aj k mäsu… Ďakujem za odpoveď, vyzerá to dobre a chcel by som to spraviť, len s tým čistým mäsom som si nie celkom istý.

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Námořníkův sen. Nikdo.

Mouka mi vypadla, uz jsem to opravil. Díky za upozornení.

 
Labužník nikdo02
27 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Námořníkův sen spiser

Ta mouka příjde na to máslo a nebo do smetany?

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Námořníkův sen ... spiser

a nejen jeho. Tváří se to opravdu jedle, díky. Ukládám a jen co vyjde čas něco s tím vyvedu.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz