Recept Námořnické maso 2

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hovězí protkneme slaninou, nakrájíme na plátky, naklepe­me, posolíme, opepříme, lehce zamáčkneme trochu mouky a opečeme na tuku (4-5 minut na jedné straně). Potom je vy­jmeme a v tuku osmahneme nakrájenou zeleninu a cibulí s kořením (zhruba 8-10 minut). Vše vložíme do papiňáku, přili­jeme vřelou vodu s rozpuštěný­mi přípečky, dolijeme vodu, při­dáme 3/4 kostky masoxu, přiso­líme a dusíme 40 minut. Plátky vyndáme, omáčku dochutíme, můžeme zahustit moukou roz­míchanou ve vodě (v kysané smetaně), povaříme 4-5 minut a přecedíme na maso. Případně zdobíme plátky natvrdo uvaře­ných vajec a houbami.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 9175x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500-600 g hovězího masa
  • 30 g anglické slaniny (i jiného tučnějšího)
  • 30 g hladké mou­ky
  • 30 g oleje (sádla)
  • 1 střed­ní mrkev
  • 1 malá petržel
  • 1/2 menšího celeru
  • 1 cibule
  • 2 bobkové listy
  • špetka ty­miánu
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Námořnické maso 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Námořnické maso 2

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Námořnické maso

S opečenými brambůrky je to dobrůtka.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz